膽囊摘除術(shù)后一個月內(nèi)食譜需注意低脂肪、低膽固醇、易消化，可參考以下原則：術(shù)后1-2天禁食，3-4天進(jìn)食清流食，5-6天過渡到半流食，1周后恢復(fù)正常飲食，少食多餐，避免過飽，避免刺激性食物，補充水分，注意飲食衛(wèi)生，按醫(yī)囑調(diào)整飲食和治療，定期復(fù)查。

1.術(shù)后1-2天：此時腸胃功能尚未恢復(fù)，應(yīng)禁食并通過靜脈輸注補充營養(yǎng)。

2.術(shù)后3-4天：可開始進(jìn)食清流食，如米湯、果汁等。清流食是指液體狀、無渣的食物，易于消化吸收。

3.術(shù)后5-6天：可逐漸過渡到半流食，如米粥、面條、餛飩等。半流食是指質(zhì)地較軟、易于咀嚼和消化的食物。

4.術(shù)后1周后：可恢復(fù)正常飲食，但仍需注意以下幾點：

選擇低脂肪、低膽固醇的食物，如瘦肉、魚類、豆類、蔬菜、水果等。

避免食用高脂肪、高膽固醇的食物，如動物內(nèi)臟、油炸食品、蛋黃等。

少食多餐，避免過飽。

避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、芥末、咖啡等。

避免飲酒和吸煙。

此外，膽囊摘除術(shù)后還應(yīng)注意以下幾點：

1.補充足夠的水分，以保持身體水分平衡。

2.注意飲食衛(wèi)生，避免食用不潔食物。

3.按照醫(yī)生的建議進(jìn)行飲食調(diào)整和藥物治療。

4.定期復(fù)查，如有不適及時就醫(yī)。

總之，膽囊摘除術(shù)后一個月內(nèi)的食譜需要特別注意，應(yīng)遵循低脂肪、低膽固醇、易消化的原則，并注意飲食衛(wèi)生和營養(yǎng)均衡。如有任何疑問，建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見。