膽囊切除術(shù)后飲食需注意以下方面：

1.術(shù)后短期禁食并胃腸減壓，恢復(fù)后清流食、半流食逐漸過渡到正常飲食。

2.術(shù)后1個(gè)月內(nèi)避免高脂肪、高膽固醇食物，增加蛋白質(zhì)攝入，飲食規(guī)律。

3.術(shù)后1~3個(gè)月可恢復(fù)正常飲食，但仍應(yīng)避免過于油膩食物，適當(dāng)增加膳食纖維攝入。

4.長期保持均衡飲食，避免過度飲酒、吸煙等，定期復(fù)查。

膽囊切除術(shù)后，飲食需要注意以下幾個(gè)方面：

1.術(shù)后短期：術(shù)后1~2天內(nèi)，應(yīng)禁食并進(jìn)行胃腸減壓，以減輕胃腸道負(fù)擔(dān)。待胃腸功能恢復(fù)、肛門排氣后，可開始進(jìn)食清流食，如米湯、果汁等。隨后逐漸過渡到半流食，如米粥、面條等。

2.術(shù)后1個(gè)月內(nèi)：此時(shí)應(yīng)以易消化、清淡的食物為主，避免食用高脂肪、高膽固醇的食物，如動(dòng)物內(nèi)臟、油炸食品等?？梢赃m量增加蛋白質(zhì)的攝入，如雞肉、魚肉、豆腐等。同時(shí)，要注意飲食規(guī)律，避免暴飲暴食。

3.術(shù)后1~3個(gè)月：可以逐漸恢復(fù)正常飲食，但仍應(yīng)避免食用過于油膩的食物?？梢赃m當(dāng)增加膳食纖維的攝入，如蔬菜、水果等，以促進(jìn)消化。

4.長期：保持均衡飲食，適量攝入各種營養(yǎng)素。避免過度飲酒、吸煙等不良習(xí)慣。定期復(fù)查，如有不適及時(shí)就醫(yī)。

需要注意的是，每個(gè)人的恢復(fù)情況可能不同，飲食調(diào)整應(yīng)根據(jù)個(gè)人情況進(jìn)行。如果有特殊的飲食需求或健康問題，建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議。此外，對(duì)于老年人、糖尿病患者等特殊人群，飲食調(diào)整需要更加謹(jǐn)慎，應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行。