6個(gè)月以上寶寶可嘗試添加蠶豆輔食，但要考慮個(gè)體差異，有過敏風(fēng)險(xiǎn)需謹(jǐn)慎，烹飪要熟透細(xì)膩，寶寶患病時(shí)不宜添加。

過敏風(fēng)險(xiǎn)：蠶豆可能會(huì)引起部分寶寶過敏，在首次添加蠶豆相關(guān)輔食時(shí)，要注意觀察寶寶是否有過敏反應(yīng)，如皮疹、嘔吐、腹瀉、呼吸急促等。如果寶寶有家族過敏史，如父母有蠶豆病等相關(guān)過敏情況，添加蠶豆類食物時(shí)更要格外謹(jǐn)慎，首次添加量要極少，且密切觀察。對于有明確蠶豆過敏史的寶寶，絕對不能食用蠶豆相關(guān)制品。

烹飪方式：給寶寶添加的蠶豆必須烹飪熟透，這樣更利于寶寶消化吸收，同時(shí)要制作成適合寶寶吞咽的細(xì)膩狀態(tài)，如打成泥狀等，避免整顆蠶豆導(dǎo)致寶寶噎嗆。例如可以將蠶豆煮熟后，用料理機(jī)打成泥，再添加到寶寶的米粉、粥等食物中。

健康狀況：當(dāng)寶寶處于疾病狀態(tài)，如感冒、腹瀉等期間，胃腸道功能較弱，不建議添加新的輔食包括蠶豆相關(guān)食物，以免加重胃腸道負(fù)擔(dān)，應(yīng)等寶寶身體恢復(fù)健康后再考慮嘗試。