膽汁淤積癥患者需避免高脂肪食物，因其會加重肝臟負(fù)擔(dān)、惡化膽汁淤積；要禁食高膽固醇食物，長期久坐缺乏運(yùn)動及有基礎(chǔ)病史者攝入后病情會加重；辛辣刺激性食物會刺激胃腸道致膽道括約肌痙攣、加重膽汁淤積，女性特殊時期食用更易有不適；酒精類飲品需禁，因其會嚴(yán)重?fù)p害肝臟致膽汁淤積加劇，無論年齡大小酒精對肝臟損傷顯著。

高膽固醇食物

高膽固醇食物也需禁食，如動物內(nèi)臟（豬肝、豬腦等），膽固醇含量高，會阻礙膽汁的正常排出。在生活方式方面，長期久坐、缺乏運(yùn)動的膽汁淤積癥患者，本身代謝能力相對較弱，若再攝入高膽固醇食物，會進(jìn)一步加重膽汁淤積狀況。對于有基礎(chǔ)病史的患者，如本身有高血脂癥的膽汁淤積癥患者，高膽固醇食物會使病情雪上加霜。

辛辣刺激性食物

辛辣刺激性食物，像辣椒、花椒等，會刺激胃腸道，反射性引起膽道括約肌痙攣，影響膽汁的排出，加重膽汁淤積。不同性別方面，女性患者在生理期等特殊時期，身體敏感性增強(qiáng)，食用辛辣刺激性食物后可能會更明顯地出現(xiàn)膽汁淤積相關(guān)不適癥狀。

酒精類飲品

酒精需要肝臟代謝，膽汁淤積癥患者的肝臟功能已受影響，飲用酒精類飲品會嚴(yán)重?fù)p害肝臟，導(dǎo)致膽汁淤積情況加劇。無論年齡大小，酒精對肝臟的損傷都是顯著的，兒童若接觸酒精會嚴(yán)重影響其肝臟等重要器官的發(fā)育，成年人長期飲酒則會加速肝臟病變進(jìn)程。