急性腸胃炎急性期不建議吃水果，緩解期可選擇部分水果，如急性期后香蕉質(zhì)地軟易消化且含利于腸道功能成分，蘋(píng)果煮熟后含果膠可收斂腸道利于緩解腹瀉，兒童和老年人患急性腸胃炎時(shí)在水果選擇和食用量上需特別注意，兒童選更軟易消化種類(lèi)且控量，老年人選溫和易消化水果并細(xì)嚼慢咽及關(guān)注反應(yīng)。

急性腸胃炎緩解期可選擇部分水果

1.香蕉：富含鉀元素等，且質(zhì)地較軟，易于消化。適量食用香蕉可為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，且一般不會(huì)對(duì)胃腸道造成明顯刺激。研究表明，香蕉中的某些成分有助于維持腸道正常功能。

2.蘋(píng)果：可將蘋(píng)果煮熟后食用，煮熟的蘋(píng)果含有果膠，能起到收斂腸道的作用，有助于緩解腹瀉癥狀。蘋(píng)果中的營(yíng)養(yǎng)成分在煮熟后更易被人體消化吸收，對(duì)恢復(fù)期的胃腸道較為友好。

特殊人群需特別注意

兒童：兒童患急性腸胃炎時(shí)，在水果選擇和食用量上需更加謹(jǐn)慎。兒童胃腸道功能相對(duì)較弱，在緩解期選擇水果時(shí)應(yīng)優(yōu)先考慮質(zhì)地更軟、更易消化的種類(lèi)，如熟透的香蕉等，且食用量應(yīng)根據(jù)兒童的年齡和病情適度控制，避免因水果攝入不當(dāng)加重胃腸道負(fù)擔(dān)。

老年人：老年人消化功能本身有所減退，患急性腸胃炎時(shí)更要注意水果的選擇和食用?？蛇x擇一些溫和、易消化的水果，如去皮去核后的蘋(píng)果泥等，且食用時(shí)要細(xì)嚼慢咽，幫助消化吸收，同時(shí)要密切關(guān)注食用后胃腸道的反應(yīng)，如有不適需及時(shí)調(diào)整。