脂肪肝患者不建議喝啤酒，因其含酒精，會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)，損害肝細(xì)胞，致病情加重，不同人群如一般患者、有特殊病史者、兒童青少年等喝啤酒均不利，一般患者喝會(huì)加重病理改變，特殊病史者會(huì)使病情更復(fù)雜難控，兒童青少年因肝臟未成熟損害更重，應(yīng)靠健康飲食和運(yùn)動(dòng)改善脂肪肝。

啤酒含有一定量的酒精，酒精進(jìn)入人體后主要在肝臟代謝。對(duì)于脂肪肝患者而言，其肝臟代謝功能已受損，飲用啤酒會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)。酒精在肝臟內(nèi)會(huì)被代謝為乙醛等有害物質(zhì)，乙醛可導(dǎo)致肝細(xì)胞炎癥、壞死等，進(jìn)而加重脂肪肝的病情，甚至可能促使脂肪肝向肝炎、肝纖維化、肝硬化等方向發(fā)展。有研究表明，長期大量飲用啤酒的人群，患脂肪肝及相關(guān)肝臟疾病的風(fēng)險(xiǎn)顯著高于不飲酒或少量飲酒的人群。

不同人群的具體情況

一般脂肪肝患者：無論男性還是女性，只要患有脂肪肝，都不適合喝啤酒。因?yàn)槠【浦械木凭煞謱?duì)肝臟的損害是普遍存在的，都會(huì)加重肝臟的病理改變過程。

特殊病史人群：如果脂肪肝患者同時(shí)合并有其他肝臟疾病，如病毒性肝炎等，喝啤酒會(huì)進(jìn)一步損害肝臟，使病情更加復(fù)雜難控。對(duì)于有肥胖病史的脂肪肝患者，啤酒中的熱量也可能會(huì)加重體重增加趨勢(shì)，而體重過重又會(huì)不利于脂肪肝的康復(fù)。

兒童及青少年脂肪肝患者：兒童和青少年本身肝臟發(fā)育尚未完全成熟，酒精對(duì)他們肝臟的損害更為嚴(yán)重，絕對(duì)不能飲用啤酒，應(yīng)通過健康的飲食（如控制高熱量、高脂肪食物攝入，增加蔬菜、水果等富含膳食纖維食物的攝入）和適當(dāng)運(yùn)動(dòng)來改善脂肪肝狀況。