細菌性腸炎會出現(xiàn)腹瀉、腹痛、發(fā)熱、惡心嘔吐等癥狀，不同年齡段人群表現(xiàn)有差異，嚴重時還會致患者出現(xiàn)乏力、食欲減退等全身癥狀，老年人、免疫力低下人群患病后相關癥狀可能更明顯。

腹痛

多數(shù)患者會出現(xiàn)腹痛癥狀，疼痛性質(zhì)可為隱痛、絞痛等。細菌感染引發(fā)腸道炎癥，刺激腸道神經(jīng)末梢，導致腸道痙攣或炎癥刺激周圍組織引起疼痛。兒童腹痛時可能表現(xiàn)為哭鬧不安等，需要家長密切觀察；成人腹痛可通過描述疼痛的具體部位、程度等協(xié)助醫(yī)生判斷病情。

發(fā)熱

部分患者會出現(xiàn)發(fā)熱癥狀，體溫可不同程度升高。這是因為細菌感染人體后，人體的免疫系統(tǒng)被激活，產(chǎn)生炎癥反應，釋放致熱原，導致體溫調(diào)節(jié)中樞紊亂而發(fā)熱。兒童由于體溫調(diào)節(jié)中樞發(fā)育不成熟，發(fā)熱可能更易出現(xiàn)波動，且需要警惕高熱驚厥等情況；成人發(fā)熱則根據(jù)體溫升高程度采取不同的觀察和處理措施。

惡心嘔吐

有些患者會伴有惡心、嘔吐癥狀。細菌及其毒素刺激胃腸道，引起胃腸道蠕動紊亂和逆蠕動，從而導致惡心嘔吐。嬰幼兒嘔吐可能會影響進食和營養(yǎng)攝入，需要注意補充水分和電解質(zhì)；成人嘔吐可能會導致電解質(zhì)失衡等問題，需要關注嘔吐的頻率和量等情況。

其他癥狀

嚴重的細菌性腸炎可能導致患者出現(xiàn)乏力、食欲減退等全身癥狀。這是由于疾病導致身體處于應激狀態(tài)，能量消耗增加，以及營養(yǎng)物質(zhì)吸收障礙等原因引起。對于老年人，本身身體機能衰退，出現(xiàn)細菌性腸炎時乏力等全身癥狀可能會更明顯，且恢復相對較慢；對于免疫力低下人群，如患有基礎疾病長期服用免疫抑制劑者，感染細菌性腸炎后全身癥狀可能更重，需要加強監(jiān)測和護理。