慢性胃炎患者可以吃炒熟的花生，但要適量，避免食用過多的調味料，且最好在飯后1-2小時食用。同時，患者還需注意避免食用刺激性食物、飲食規(guī)律、保持心情愉悅等。

一般來說，慢性胃炎患者可以吃炒熟的花生，但需要注意以下幾點：

1.適量食用：雖然炒熟的花生含有一定的營養(yǎng)成分，但也含有較高的脂肪和蛋白質，過量食用可能會加重胃腸道負擔，引起腹脹、腹痛等不適癥狀。

2.細嚼慢咽：慢性胃炎患者的胃腸道消化功能較弱，食用炒熟的花生時應細嚼慢咽，有助于食物的消化吸收。

3.避免食用過多的調味料：炒熟的花生中可能添加了較多的調味料，如鹽、糖、辣椒等，過量食用可能會刺激胃腸道，加重不適癥狀。

4.注意食用時間：慢性胃炎患者應避免在空腹時食用炒熟的花生，最好在飯后1-2小時食用，以減輕胃腸道負擔。

除了注意飲食外，慢性胃炎患者還需要注意以下幾點：

1.避免食用刺激性食物：如辛辣、油膩、生冷、粗糙等食物，這些食物可能會刺激胃腸道，加重炎癥。

2.飲食規(guī)律：定時定量進食，避免暴飲暴食。

3.避免飲酒和吸煙：酒精和尼古丁會刺激胃腸道黏膜，加重炎癥。

4.保持心情愉悅：情緒緊張和焦慮可能會加重胃腸道癥狀，患者應保持心情愉悅，避免過度緊張和焦慮。

5.按醫(yī)囑服藥：如果慢性胃炎患者正在服用藥物，應按醫(yī)囑服藥，避免自行增減藥量或停藥。

總之，慢性胃炎患者可以吃炒熟的花生，但需要注意適量食用，避免食用過多的調味料和刺激性食物。同時，患者還需要注意飲食規(guī)律、保持心情愉悅等，以促進疾病的康復。如果患者的癥狀加重或出現(xiàn)其他不適癥狀，應及時就醫(yī)。