股骨頭壞死手術(shù)后患者需注意飲食，要攝入富含鈣的牛奶、蝦皮等，富含蛋白質(zhì)的瘦肉、魚(yú)類(lèi)等，富含維生素的西蘭花、橙子等，兒童患者要注意食物易消化性，老年患者要考慮咀嚼消化問(wèn)題，且都要避免辛辣、刺激性及過(guò)度油膩食物。

富含蛋白質(zhì)的食物

蛋白質(zhì)是身體修復(fù)和維持正常生理功能的重要物質(zhì)。瘦肉就是良好的蛋白質(zhì)來(lái)源，像雞肉，每100克雞肉中含有約20克左右的蛋白質(zhì)，患者可以選擇清蒸雞肉等方式烹飪，避免過(guò)于油膩。魚(yú)類(lèi)也是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的豐富來(lái)源，比如鱸魚(yú)，每100克鱸魚(yú)中蛋白質(zhì)含量約為18.6克，而且魚(yú)類(lèi)中的蛋白質(zhì)易于消化吸收，適合術(shù)后患者食用。

富含維生素的食物

維生素對(duì)于骨骼健康和身體整體恢復(fù)也很關(guān)鍵。蔬菜方面，西蘭花是個(gè)不錯(cuò)的選擇，每100克西蘭花中維生素C含量約為51毫克，維生素C有助于促進(jìn)膠原蛋白的合成，對(duì)骨骼修復(fù)有幫助。水果中，橙子富含維生素C，每100克橙子約含有33毫克維生素C，患者可以每天吃1-2個(gè)橙子來(lái)補(bǔ)充維生素C。

對(duì)于兒童患者，由于其處于生長(zhǎng)發(fā)育階段，在保證營(yíng)養(yǎng)均衡的基礎(chǔ)上，要注意食物的易消化性，避免食用過(guò)硬、難以消化的食物，防止影響營(yíng)養(yǎng)吸收和胃腸道功能。對(duì)于老年患者，要考慮其可能存在的牙齒咀嚼功能下降等問(wèn)題，可將食物做得軟爛一些，方便咀嚼和消化。同時(shí)，無(wú)論哪個(gè)年齡段的患者，都要避免食用辛辣、刺激性食物以及過(guò)度油膩的食物，這些食物可能會(huì)影響胃腸道對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收，不利于術(shù)后恢復(fù)。