富含抗氧化劑、維生素E、Omega-3脂肪酸及蛋白質(zhì)等的食物對眼睛有益，不同食物來源及不同年齡人群食用需注意相關(guān)事項，如綠色葉菜等提供葉黃素與玉米黃質(zhì)，柑橘類等含維生素C，堅果等有維生素E，深海魚類含Omega-3脂肪酸，肉類等是蛋白質(zhì)來源，不同年齡人群食用各有要求。

維生素C：具有抗氧化作用，能幫助晶狀體保持透明。柑橘類水果（如橙子、檸檬、柚子等）、草莓、獼猴桃等富含維生素C。例如，每100克獼猴桃中維生素C含量較高，成年人每天適當食用可滿足身體對維生素C的部分需求，對于白內(nèi)障患者來說，有助于維持眼睛晶狀體的正常代謝，降低白內(nèi)障進一步發(fā)展的風險。不同年齡人群可根據(jù)自身消化能力等情況適量食用，兒童食用時需注意避免嗆噎等情況。

富含維生素E的食物

維生素E也是一種抗氧化劑，能保護細胞免受氧化損傷。堅果類（如杏仁、核桃等）、植物油（如橄欖油、玉米油等）是維生素E的良好來源。核桃中富含維生素E，成年人每天吃幾顆核桃可以補充維生素E，對于白內(nèi)障患者，尤其是老年人，適當攝入維生素E有助于維護眼睛的健康狀態(tài)，減緩白內(nèi)障相關(guān)的病變進程。兒童一般不建議過早大量食用堅果，可通過其他合適方式獲取營養(yǎng)，老年人食用堅果時要注意適量，避免消化不良等問題。

富含Omega-3脂肪酸的食物

有助于減少炎癥反應(yīng)，對眼睛健康有益。深海魚類（如三文魚、金槍魚等）是Omega-3脂肪酸的優(yōu)質(zhì)來源。三文魚中富含豐富的Omega-3脂肪酸，成年人每周適當食用一定量的深海魚類，可對眼睛的晶狀體等組織起到保護作用，對于不同年齡的白內(nèi)障患者，如成年人可以正常食用，老年人則要注意烹飪方式清淡，避免過于油膩，兒童一般不建議食用生的深海魚類。

其他

蛋白質(zhì)：是眼睛組織的重要構(gòu)成成分，肉類（如雞肉、牛肉等）、豆類（如黃豆、黑豆等）、蛋類等都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源。對于白內(nèi)障患者，保證充足的蛋白質(zhì)攝入有助于維持眼睛正常的生理功能，不同年齡人群可根據(jù)自身情況選擇合適的蛋白質(zhì)來源，兒童要注意蛋白質(zhì)攝入的均衡和適量，避免影響生長發(fā)育，老年人則要考慮消化吸收能力，選擇容易消化的蛋白質(zhì)食物。