糖尿病可以吃菠蘿蜜嗎問
糖尿病可以吃菠蘿蜜嗎
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張會(huì)峰主任醫(yī)師
河南省人民醫(yī)院 向他提問
糖尿病患者能否吃菠蘿蜜需分情況。菠蘿蜜含糖高、GI值中等,血糖控制理想(空腹7.0mmol/L以下、餐后2小時(shí)10.0mmol/L以下、糖化血紅蛋白7.5%以下)可兩餐間少量吃約50克且監(jiān)測(cè)血糖,控制不佳者不建議;有糖尿病腎病等并發(fā)癥且合并腎功能不全者因含鉀高需謹(jǐn)慎,還可根據(jù)自身生活方式調(diào)整食用量。
菠蘿蜜是一種含糖量較高的水果,每100克菠蘿蜜中碳水化合物含量約為24.9克,糖尿病患者食用后,血糖可能會(huì)出現(xiàn)較明顯的波動(dòng)。從血糖生成指數(shù)(GI)來看,菠蘿蜜的GI值相對(duì)較高,約為59,屬于中等GI食物,這意味著它進(jìn)入人體后消化吸收相對(duì)較快,會(huì)使血糖升高的速度相對(duì)較快。不過,具體食用量對(duì)血糖的影響至關(guān)重要。如果糖尿病患者血糖控制較為理想,在空腹血糖控制在7.0mmol/L以下,餐后2小時(shí)血糖控制在10.0mmol/L以下,且糖化血紅蛋白控制在7.5%以下時(shí),可以在兩餐之間少量食用菠蘿蜜,一般建議食用量控制在50克左右(可根據(jù)自身情況調(diào)整),食用后要密切監(jiān)測(cè)血糖變化。對(duì)于血糖控制不佳的糖尿病患者,如空腹血糖超過8.0mmol/L,餐后2小時(shí)血糖超過11.1mmol/L,則不建議食用菠蘿蜜。同時(shí),糖尿病患者食用菠蘿蜜時(shí),還需考慮自身的生活方式,比如如果當(dāng)天的運(yùn)動(dòng)量較大,可適當(dāng)增加一點(diǎn)食用量;如果活動(dòng)量少,則要相應(yīng)減少食用量。此外,有糖尿病腎病等并發(fā)癥的患者,若同時(shí)合并腎功能不全,由于菠蘿蜜中含鉀量相對(duì)較高,需謹(jǐn)慎食用,因?yàn)槟I功能不全患者排鉀能力下降,食用后可能會(huì)引起高鉀血癥。
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