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擅長：各類疾病導致的營養(yǎng)不良（腫瘤、神經性厭食癥、腸衰竭等）；老年營養(yǎng)不良與肌少癥的營養(yǎng)干預；醫(yī)學營養(yǎng)減重；家庭腸外腸內營養(yǎng)。
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雞蛋煮多久就熟了
關于雞蛋煮多久能夠煮熟的問題，實際上取決于個人對雞蛋熟度的偏好。 一般來說，如果將雞蛋放入冷水中，再加熱至沸騰，再保持中火繼續(xù)煮，那么煮3~5分鐘的雞蛋，蛋白會開始凝固，但蛋黃仍然保持流動狀態(tài)，這種雞蛋通常被稱為“溏心蛋”。其次，煮7~8分鐘的雞蛋，蛋白和蛋黃都會完全凝固，但蛋黃仍然保持一定的濕潤度，口感較為嫩滑。 如果繼續(xù)煮到10分鐘以上，雞蛋的蛋黃和蛋白都會變得更加緊實，口感相對較硬。 其次，雞蛋的大小和新鮮程度也會影響煮熟所需的時間。較大的雞蛋可能需要更長的時間來煮熟。
2025-04-01 20:12:33 -
南瓜和雞蛋可以一起吃嗎
南瓜和雞蛋一般可以一起吃，但對二者過敏者除外。 南瓜和雞蛋都含有豐富的營養(yǎng)成分，搭配在一起可以提供維生素、蛋白質、礦物質等多種營養(yǎng)素。南瓜含有豐富的維生素A、維生素C、鉀和纖維素，而雞蛋則是優(yōu)質蛋白質的良好來源，同時也含有維生素D、B族維生素和必需氨基酸。 在烹飪時，可以根據個人口味和喜好將南瓜和雞蛋一起制作成各種菜肴，如南瓜炒蛋、南瓜雞蛋湯等，這樣的搭配不僅營養(yǎng)均衡，而且味道通常也很受歡迎。不過，每個人的消化能力和食物偏好不同，如果有人對南瓜或雞蛋有過敏反應，應避免食用。
2025-04-01 20:12:32 -
來姨媽能吃桑葚嗎
姨媽通常是指月經，來月經能吃桑葚。 桑葚含有多種維生素、礦物質等，可為身體提供一定的營養(yǎng)支持，在經期適當食用對身體有益。通常情況下，適量食用桑葚不會對月經的正常周期、經量等產生明顯不良影響。此外，桑葚還具有一定的保健作用，比如有一定的抗氧化功效，有利于對抗自由基，對身體有一定好處。 但需要注意的是，雖然來月經可以吃桑葚，也應適量食用，避免過量進食導致腸胃不適等問題。同時，每個人的體質不同，如果在經期食用桑葚后出現任何不適，如腹痛、腹瀉等，應及時停止食用并咨詢專業(yè)醫(yī)生的建議。
2025-04-01 20:12:32 -
蝦的營養(yǎng)價值
蝦具有豐富的營養(yǎng)價值，其含有優(yōu)質蛋白質、鈣、蝦青素等成分。 1.優(yōu)質蛋白質 蝦含有豐富的大量優(yōu)質蛋白質，且作為動物性食物，其含有的氨基酸種類、數量和比例都較為適宜，在為機體補充蛋白質方面能發(fā)揮顯著作用。 2.鈣 蝦中所含的鈣對維持人體牙齒和骨骼的健康意義重大。 3.蝦青素 蝦殼里的蝦青素是一種抗氧化劑，能抑制自由基對機體的氧化損害，還能增強免疫力、緩解疲勞，能用來預防動脈硬化、冠心病和缺血性腦損傷等。 盡管吃蝦有諸多好處，但對海產品過敏的人群應避免食用，以防出現過敏反應。
2025-04-01 20:12:31 -
橙汁的營養(yǎng)價值
橙汁是一種常見的飲品，含有多種營養(yǎng)成分，主要包括維生素C、類黃酮、鉀、膳食纖維等。 1.維生素C 橙汁含有豐富的維生素C，這是一種強大的抗氧化劑，有利于保護細胞免受自由基的傷害，增強免疫力，促進鐵的吸收，預防壞血病等。 2.類黃酮 橙汁中還含有類黃酮等植物化合物，具有抗氧化、抗炎、降低膽固醇、預防心血管疾病等功效。 3.鉀 橙汁中含有豐富的鉀，有利于維持身體的水分平衡，調節(jié)血壓，保護心臟健康。 4.膳食纖維 橙汁中的膳食纖維可以促進腸道蠕動，減少便秘問題，幫助維持腸道健康。
2025-04-01 20:12:31
