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蔡晶晶

北京大學人民醫(yī)院

擅長:肥胖、常見營養(yǎng)相關代謝疾病的防治(高血糖、高血脂、高血壓、高尿酸)、肥胖型多囊卵巢綜合癥、子宮內膜癌保育治療、肥胖合并骨關節(jié)炎、心衰、呼吸睡眠暫停綜合征、妊娠糖尿病、妊娠合并貧血、妊娠高血壓、孕期體重增長快、胎兒偏大、胎兒偏小、,嬰幼兒喂養(yǎng)、腫瘤、腎病、肝病、營養(yǎng)不良的營養(yǎng)治療以及個性化營養(yǎng)指導

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個人簡介
蔡晶晶,女,主治醫(yī)師,北京大學營養(yǎng)學碩士,擅長于常見營養(yǎng)相關性疾病的防治(高血糖、高血脂、高血壓、高尿酸、肥胖癥),肥胖型多囊卵巢綜合癥、子宮內膜癌保育治療、肥胖合并骨關節(jié)炎、心衰、呼吸睡眠暫停綜合征、孕期營養(yǎng),嬰幼兒喂養(yǎng),體重管理的營養(yǎng)治療以及個性化營養(yǎng)指導。多次參加院內、院外健康講座數十場;發(fā)表飲食、營養(yǎng)、保健、養(yǎng)生類科普近百篇。展開
個人擅長
肥胖、常見營養(yǎng)相關代謝疾病的防治(高血糖、高血脂、高血壓、高尿酸)、肥胖型多囊卵巢綜合癥、子宮內膜癌保育治療、肥胖合并骨關節(jié)炎、心衰、呼吸睡眠暫停綜合征、妊娠糖尿病、妊娠合并貧血、妊娠高血壓、孕期體重增長快、胎兒偏大、胎兒偏小、,嬰幼兒喂養(yǎng)、腫瘤、腎病、肝病、營養(yǎng)不良的營養(yǎng)治療以及個性化營養(yǎng)指導展開
  • 吃花生會發(fā)胖嗎

    吃花生是不是會讓人發(fā)胖取決于食用量、食用方式和個體差異等因素。 1、食用量 吃花生的量是影響體重的關鍵因素。如果食用過量,即使花生本身相對健康,也可能攝入過多的熱量,從而增加發(fā)胖的風險。 2、食用方式 花生可以有多種食用方式,如生吃、烤著吃、加工制成花生醬等。不同的食用方式會影響花生的熱量含量。例如,烤花生通常會增加熱量,而花生醬中可能添加了糖分和其他成分,進一步提高了熱量。 3、個體差異 每個人的身體代謝率和能量消耗都有所不同。一些人可能更容易將攝入的熱量轉化為脂肪,而對于其他人則可能更難。此外,個體的飲食習慣、運動量、生活方式等因素也會對體重產生影響。 為了保持健康的體重,需要保持均衡的飲食,包括攝入適量的蛋白質、碳水化合物和健康脂肪,并注意控制總體熱量攝入。如果喜歡吃花生,可以適量食用,并將其作為整體飲食的一部分。

    2025-07-15 17:51:47
  • 打完疫苗多久能吃雞蛋

    接種疫苗后通??梢猿噪u蛋,但如有發(fā)熱等不適癥狀或對雞蛋過敏則需避免食用,同時應注意觀察身體反應。 雞蛋是一種營養(yǎng)豐富的食物,富含優(yōu)質蛋白質、維生素和礦物質等營養(yǎng)成分。接種疫苗后,身體會產生免疫反應,可能會出現一些不適癥狀,如發(fā)熱、頭痛、乏力等。這些癥狀通常是暫時的,會在1-2天內自行緩解。 如果接種疫苗后沒有出現不適癥狀,一般可以正常吃雞蛋。但如果出現了發(fā)熱等癥狀,建議暫時避免食用雞蛋,因為雞蛋可能會加重發(fā)熱癥狀。此外,如果對雞蛋過敏,也應該避免食用雞蛋。 需要注意的是,不同的人對疫苗的反應可能不同,如果接種疫苗后出現了嚴重的不適癥狀,應該及時就醫(yī)。同時,接種疫苗后應該注意休息,避免勞累和劇烈運動,保持飲食清淡,多喝水,有助于身體恢復。 總之,接種疫苗后可以吃雞蛋,但需注意觀察身體反應,如果出現不適癥狀,應該及時就醫(yī)。

    2025-07-15 17:51:15
  • 桃膠的營養(yǎng)價值

    桃膠具有一定的營養(yǎng)價值,包括碳水化合物、蛋白質與氨基酸、植物膠原蛋白、膳食纖維等。 1.碳水化合物 桃膠中含有豐富的碳水化合物,是人體日常活動所需能量的重要來源。這些碳水化合物不僅易于消化吸收,還能為身體提供穩(wěn)定的能量支持。 2.蛋白質與氨基酸 桃膠中蘊含高質量的蛋白質,以及多種人體必需的氨基酸。這些成分對于促進生長發(fā)育、增強免疫力、修復受損細胞具有關鍵作用,是維持身體健康的重要物質基礎。 3.植物膠原蛋白 桃膠以其高含量的植物膠原蛋白而著稱。這種成分對于皮膚保養(yǎng)尤為有效,可以提升皮膚彈性,減少皺紋,使肌膚更加光滑細膩,是追求美容養(yǎng)顏人士的理想選擇。 4.膳食纖維 桃膠中還含有豐富的膳食纖維,有利于促進腸道蠕動,改善消化功能,預防便秘等腸道問題。同時,膳食纖維還能幫助調節(jié)血糖、血脂水平,對維護心血管健康具有積極作用。

    2025-07-15 17:50:35
  • 減肥可以喝小米粥嘛嗎

    減肥期間可喝小米粥,其富含膳食纖維等營養(yǎng),可增加飽腹感、提供營養(yǎng),且熱量低、易消化,但也別過量,飲食還需均衡,如有特殊健康問題或飲食限制,可咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師。 1.提供飽腹感 小米粥中的膳食纖維可以增加飽腹感,減少食欲,有助于控制食物攝入量。 2.低熱量 相比于其他高熱量的食物,小米粥的熱量較低,適合在減肥期間食用。 3.營養(yǎng)豐富 小米粥富含各種營養(yǎng)成分,如維生素B1、B2、鐵、鋅等,有助于維持身體的正常功能。 4.容易消化 小米粥是一種容易消化的食物,不會給胃腸道帶來過多負擔,適合在減肥期間食用。 需要注意的是,小米粥雖然營養(yǎng)豐富,但也不能過量食用。在減肥期間,應該保持均衡的飲食,適量攝入各種營養(yǎng)素,并結合適當的運動來達到減肥的目的。此外,如果您有特殊的健康問題或飲食限制,請在減肥前咨詢醫(yī)生或專業(yè)的營養(yǎng)師的建議。

    2025-07-15 17:50:07
  • 晚上能喝銀耳湯嗎

    一、宗旨 為你提供銀耳湯相關的專業(yè)醫(yī)療建議。 二、答案 晚上能喝銀耳湯,但需注意以下幾點。 1.適量飲用:銀耳湯中含有一定的糖分,過量飲用可能會導致血糖升高,因此要適量飲用。 2.注意搭配:銀耳湯可以搭配一些其他食材,如紅棗、枸杞、蓮子等,以增加營養(yǎng)價值。同時,要避免與一些相克的食物一起食用,如菠菜、白蘿卜等。 3.選擇合適的時間:一般來說,晚上喝銀耳湯的時間不宜過晚,以免影響消化和睡眠。建議在晚餐后1-2小時左右飲用。 4.個體差異:由于每個人的體質和健康狀況不同,對銀耳湯的反應也可能不同。如果你有特殊的健康問題或飲食限制,建議在飲用前咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見。 三、總結 總之,晚上可以喝銀耳湯,但要注意適量飲用,搭配合理,選擇合適的時間,并根據個人情況進行調整。如果你有任何疑慮或不適,建議及時咨詢專業(yè)人士的意見。

    2025-07-15 17:49:53
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