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郭倩穎

北京大學(xué)人民醫(yī)院

擅長:孕期及哺乳期營養(yǎng)管理、妊娠期糖尿病營養(yǎng)治療、產(chǎn)后體重管理、兒童超重肥胖與減重、嬰幼兒喂養(yǎng)指導(dǎo),以及兒童生長發(fā)育評估及營養(yǎng)支持。

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個人簡介
郭倩穎,北京大學(xué)人民醫(yī)院,臨床營養(yǎng)科,副主任醫(yī)師,營養(yǎng)學(xué)博士。主持或參與多項(xiàng)國家級、省部級科研項(xiàng)目,在國內(nèi)外學(xué)術(shù)期刊一作或通訊作者已發(fā)表論文20余篇,主要參編書籍包括精準(zhǔn)健康管理、核苷酸營養(yǎng)學(xué)、燕麥營養(yǎng)學(xué)等,獲得北京醫(yī)學(xué)會妊娠期糖尿病營養(yǎng)治療精英挑戰(zhàn)賽一等獎。展開
個人擅長
孕期及哺乳期營養(yǎng)管理、妊娠期糖尿病營養(yǎng)治療、產(chǎn)后體重管理、兒童超重肥胖與減重、嬰幼兒喂養(yǎng)指導(dǎo),以及兒童生長發(fā)育評估及營養(yǎng)支持。展開
  • 蝦能和雞蛋一起吃嗎

    蝦和雞蛋營養(yǎng)豐富,一起食用能提供多種營養(yǎng)物質(zhì),可采取炒、煮、蒸等多種烹飪方式。但部分人群需注意,如對蝦或雞蛋過敏、高血脂高血壓患者需適量食用。 蝦屬于高蛋白食物,含有大量的氨基酸、膠原蛋白等營養(yǎng)成分。雞蛋則富含蛋白質(zhì)、膽固醇、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。將蝦和雞蛋一起食用,可以使蛋白質(zhì)的組成更加合理,提高蛋白質(zhì)的利用率。 此外,蝦和雞蛋的烹飪方式也有很多種,可以一起炒、煮、蒸等。例如,蝦仁炒蛋、蝦球蒸蛋等菜肴,不僅美味可口,而且營養(yǎng)豐富。 需要注意的是,對于某些人群來說,蝦和雞蛋可能不適合食用。例如,對蝦或雞蛋過敏的人應(yīng)該避免食用,以免引起過敏反應(yīng)。此外,蝦和雞蛋都含有較高的膽固醇,高血脂、高血壓等患者應(yīng)該適量食用。 總之,蝦和雞蛋可以一起吃,而且是一種營養(yǎng)豐富的搭配。但在食用時需要根據(jù)個人情況進(jìn)行選擇,適量食用,以保證身體健康。

    2025-06-12 17:59:20
  • 銀耳粥過夜后還能吃嗎

    銀耳粥過夜后若保存得當(dāng)沒變質(zhì)可吃,若變質(zhì)則不能吃。 銀耳粥過夜后如果保存得當(dāng),沒有變質(zhì),通??梢猿裕绻4娌划?dāng),出現(xiàn)了發(fā)酸、發(fā)臭等變質(zhì)情況,就不能吃。 銀耳粥的主要功效是滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津,適合陰虛火旺、肺燥咳嗽、津少口渴者食用。銀耳粥中含有銀耳多糖、膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,具有一定的營養(yǎng)價值。但銀耳粥中含有較多的糖分,過夜后容易滋生細(xì)菌,導(dǎo)致變質(zhì)。如果銀耳粥保存不當(dāng),出現(xiàn)了發(fā)酸、發(fā)臭等變質(zhì)情況,就不能吃,否則可能會引起腹痛、腹瀉等胃腸道不適癥狀。 需要注意的是,銀耳粥雖然有一定的營養(yǎng),但不能過量食用,否則可能會引起消化不良。此外,銀耳粥中含有較多的糖分,糖尿病患者應(yīng)謹(jǐn)慎食用。 總之,銀耳粥過夜后如果沒有變質(zhì),可以吃,但如果出現(xiàn)了變質(zhì)情況,就不能吃。在食用銀耳粥時,應(yīng)注意適量,并選擇新鮮的食材和正確的保存方法。

    2025-06-12 17:58:49
  • 吃完薯片如何補(bǔ)救

    吃完薯片后,可通過多喝水、多吃果蔬、適量運(yùn)動、注意口腔衛(wèi)生等方法補(bǔ)救,但這些方法只能緩解不適,無法完全消除薯片對健康的影響,建議適量食用薯片,保持健康飲食。 薯片是一種常見的零食,但是過量食用可能會對健康造成影響。以下是一些吃完薯片后的補(bǔ)救方法: 1.多喝水:薯片通常含有較高的鹽分和油脂,多喝水可以幫助身體排出這些有害物質(zhì)。 2.多吃水果和蔬菜:水果和蔬菜富含維生素和礦物質(zhì),可以幫助身體恢復(fù)健康。 3.適量運(yùn)動:適量的運(yùn)動可以幫助身體消耗多余的熱量和脂肪,同時也可以促進(jìn)身體的新陳代謝。 4.注意口腔衛(wèi)生:薯片會在口腔中留下殘?jiān)陀椭?,容易滋生?xì)菌,導(dǎo)致口臭和口腔問題。因此,吃完薯片后要注意口腔衛(wèi)生。 需要注意的是,這些方法只能幫助緩解吃完薯片后的不適,不能完全消除薯片對健康的影響。因此,建議適量食用薯片,保持健康的飲食習(xí)慣。

    2025-06-12 17:58:29
  • 豆?jié){和牛奶能一起喝

    豆?jié){和牛奶可一起喝,但因人而異,部分人可能不耐受,且都不宜過量飲用,飲用時間也有講究。 豆?jié){和牛奶可以一起喝,但需因人而異。 豆?jié){和牛奶都含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣等營養(yǎng)成分,一起喝可以起到營養(yǎng)互補(bǔ)的作用。但有些人可能對豆?jié){或牛奶中的某些成分過敏,或者由于個體差異,對兩者一起喝不耐受,可能會出現(xiàn)腹痛、腹瀉、腹脹等不適癥狀。此外,豆?jié){和牛奶都含有一定量的草酸,會影響鈣的吸收,因此,不建議將兩者與富含鈣的食物一起食用,以免影響鈣的吸收。 需要注意的是,豆?jié){和牛奶都不能過量飲用,以免引起消化不良。同時,豆?jié){和牛奶的飲用時間也有一定的講究,一般建議在早餐或上午飲用,晚上飲用可能會導(dǎo)致夜尿增多,影響睡眠。 總之,豆?jié){和牛奶可以一起喝,但需要根據(jù)個人情況選擇合適的飲用方式和飲用量。如果在飲用后出現(xiàn)不適癥狀,應(yīng)及時停止飲用,并咨詢醫(yī)生的建議。

    2025-06-12 17:57:59
  • 減肥能吃藕粉嗎

    減肥期間可以適量食用藕粉,但需注意控制攝入量,避免攝入過多熱量。 減肥期間可以適量食用藕粉。藕粉是一種傳統(tǒng)的中式食品,主要成分是蓮藕。從營養(yǎng)學(xué)角度來看,藕粉富含膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),具有一定的營養(yǎng)價值。 膳食纖維可以增加飽腹感,減少食欲,有助于控制食物攝入量。此外,藕粉中的維生素和礦物質(zhì)也對身體健康有益。 然而,需要注意的是,藕粉中也含有一定量的碳水化合物和糖分。因此,在減肥期間食用藕粉時,需要注意控制攝入量,避免攝入過多的熱量。 此外,如果你對蓮藕或其他成分過敏,或者有消化系統(tǒng)問題,如腹瀉、腹痛等,應(yīng)避免食用藕粉。 總的來說,藕粉可以作為一種健康的食品在減肥期間適量食用,但需要注意控制攝入量,并根據(jù)個人身體狀況進(jìn)行選擇。如果你有任何健康問題或特殊的飲食需求,建議在食用藕粉之前咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)的營養(yǎng)師的建議。

    2025-06-12 17:57:35
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