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郭倩穎

北京大學(xué)人民醫(yī)院

擅長(zhǎng):孕期及哺乳期營(yíng)養(yǎng)管理、妊娠期糖尿病營(yíng)養(yǎng)治療、產(chǎn)后體重管理、兒童超重肥胖與減重、嬰幼兒喂養(yǎng)指導(dǎo),以及兒童生長(zhǎng)發(fā)育評(píng)估及營(yíng)養(yǎng)支持。

向 Ta 提問(wèn)
個(gè)人簡(jiǎn)介
郭倩穎,北京大學(xué)人民醫(yī)院,臨床營(yíng)養(yǎng)科,副主任醫(yī)師,營(yíng)養(yǎng)學(xué)博士。主持或參與多項(xiàng)國(guó)家級(jí)、省部級(jí)科研項(xiàng)目,在國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)期刊一作或通訊作者已發(fā)表論文20余篇,主要參編書(shū)籍包括精準(zhǔn)健康管理、核苷酸營(yíng)養(yǎng)學(xué)、燕麥營(yíng)養(yǎng)學(xué)等,獲得北京醫(yī)學(xué)會(huì)妊娠期糖尿病營(yíng)養(yǎng)治療精英挑戰(zhàn)賽一等獎(jiǎng)。展開(kāi)
個(gè)人擅長(zhǎng)
孕期及哺乳期營(yíng)養(yǎng)管理、妊娠期糖尿病營(yíng)養(yǎng)治療、產(chǎn)后體重管理、兒童超重肥胖與減重、嬰幼兒喂養(yǎng)指導(dǎo),以及兒童生長(zhǎng)發(fā)育評(píng)估及營(yíng)養(yǎng)支持。展開(kāi)
  • 喝牛奶美白嗎

    牛奶營(yíng)養(yǎng)成分無(wú)直接美白功效美白主要與皮膚黑色素代謝、防曬等因素相關(guān)乳糖不耐受人群可選擇低乳糖牛奶或酸奶等替代正常人群適量飲用牛奶可補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)但達(dá)成美白需結(jié)合防曬等綜合措施單純靠喝牛奶無(wú)法實(shí)現(xiàn)美白目的。 一、牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分與美白無(wú)直接關(guān)聯(lián) 牛奶富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),例如每100毫升牛奶約含3克蛋白質(zhì)、3.2克脂肪及多種礦物質(zhì)等,但這些成分并不具備直接影響皮膚美白的功效。目前科學(xué)界尚無(wú)證據(jù)表明飲用牛奶能通過(guò)體內(nèi)代謝途徑直接作用于皮膚使膚色變白,美白主要與皮膚的黑色素代謝、防曬措施等因素相關(guān)。 二、特殊人群飲用牛奶需注意的情況 (一)乳糖不耐受人群 部分人群體內(nèi)缺乏乳糖酶,無(wú)法有效消化牛奶中的乳糖,飲用后可能出現(xiàn)腹脹、腹瀉等腸胃不適癥狀。此類(lèi)人群若想獲取牛奶營(yíng)養(yǎng),可選擇低乳糖牛奶或酸奶等進(jìn)行替代,以避免腸胃不適影響身體健康,但這與美白無(wú)直接聯(lián)系。 (二)正常人群飲用牛奶的一般性建議 正常人群適量飲用牛奶可補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng),維持機(jī)體正常生理功能,但要達(dá)成美白效果需結(jié)合防曬、使用美白護(hù)膚品等綜合措施,單純依靠喝牛奶無(wú)法實(shí)現(xiàn)美白目的。

    2025-09-01 15:34:38
  • 味精的功效與作用有哪些

    味精調(diào)味有增強(qiáng)食欲、補(bǔ)充氨基酸、保護(hù)肝臟、保護(hù)大腦等功效,可緩解相關(guān)表現(xiàn),其主要成分谷氨酸鈉經(jīng)代謝產(chǎn)生谷氨酸,可用于多種疾病治療。 以下是詳細(xì)闡述: 一、味精調(diào)味的功效 1.增強(qiáng)食欲:適當(dāng)使用味精能夠刺激味蕾,從而提升人們對(duì)食物的興趣,達(dá)到增強(qiáng)食欲的效果。 2.補(bǔ)充氨基酸:味精中含有的谷氨酸鈉,能為人體提供必需的氨基酸。 3.保護(hù)肝臟:對(duì)肝臟起到一定的保護(hù)作用。 4.保護(hù)大腦:有助于維護(hù)大腦的正常功能。 二、對(duì)相關(guān)表現(xiàn)的緩解作用 適當(dāng)食用味精可以對(duì)食欲不振、營(yíng)養(yǎng)不良、精神萎靡等表現(xiàn)起到緩解效果,改善人體的不良狀態(tài)。 三、味精的成分與作用 味精的主要成分是谷氨酸鈉,其經(jīng)人體代謝后可產(chǎn)生谷氨酸,谷氨酸在多個(gè)方面發(fā)揮重要作用,如參與腦內(nèi)糖以及蛋白質(zhì)的代謝,還能使血氨下降。 四、臨床應(yīng)用 臨床上,基于谷氨酸的作用,經(jīng)常用于治療神經(jīng)衰弱、癲癇、肝功能受損、肝昏迷、小兒大腦發(fā)育不全等疾病,能在一定程度上幫助患者緩解癥狀,促進(jìn)康復(fù)。 總結(jié)概況提示:味精調(diào)味具有多方面的功效和作用,從增強(qiáng)食欲到對(duì)一些疾病的治療應(yīng)用等,但使用時(shí)也應(yīng)注意適量。

    2025-09-01 15:34:15
  • 喝什么茶可以補(bǔ)血養(yǎng)顏

    紅棗桂圓茶可改善氣血不足致面色萎黃等狀況但糖尿病患者需謹(jǐn)慎,玫瑰花茶有行氣活血作用一般人群可適量飲用但孕婦需避免過(guò)量,枸杞茶可滋補(bǔ)肝腎改善血虛等狀況一般人群可適量飲用但感冒發(fā)熱、身體有炎癥時(shí)需暫停。 一、紅棗桂圓茶 紅棗富含鐵元素,鐵是合成血紅蛋白的關(guān)鍵原料,有助于改善缺鐵性貧血狀況,從根源為身體補(bǔ)充氣血;桂圓具有補(bǔ)益心脾的功效,能為氣血的生化提供良好支持。適合因氣血不足出現(xiàn)面色萎黃、精神倦怠等表現(xiàn)的人群飲用。但需注意,糖尿病患者應(yīng)謹(jǐn)慎飲用,因?yàn)楣饒A含糖量相對(duì)較高,過(guò)量攝入可能影響血糖穩(wěn)定。 二、玫瑰花茶 玫瑰花含有多種活性成分,具有行氣活血的作用,能促進(jìn)血液循環(huán),有助于改善因氣滯血瘀導(dǎo)致的面色暗沉、肌膚粗糙等問(wèn)題。一般人群均可適量飲用,但孕婦需避免過(guò)量飲用,因?yàn)槊倒寤ㄓ幸欢ǖ幕钛鲎饔?,可能?duì)孕期產(chǎn)生潛在影響。 三、枸杞茶 枸杞富含枸杞多糖等成分,可滋補(bǔ)肝腎,而肝腎充足是氣血生化的重要基礎(chǔ),對(duì)因肝腎陰虛引起的血虛、面色無(wú)華等有一定改善作用。一般人群可適量飲用,但在感冒發(fā)熱、身體有炎癥時(shí)需暫停飲用,此時(shí)飲用可能加重病情。

    2025-09-01 15:34:14
  • 哺乳期的媽媽可以吃鳳梨嗎

    哺乳期的媽媽可以吃鳳梨,適量食用對(duì)自身和寶寶有益,但要注意食用方法和自身反應(yīng)。 需要注意的是,有些哺乳期的媽媽可能會(huì)對(duì)鳳梨過(guò)敏,食用后會(huì)出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫、腹瀉等過(guò)敏癥狀。因此,在食用鳳梨前,最好先了解自己是否對(duì)鳳梨過(guò)敏。如果不確定,可以先少量食用,觀察是否有過(guò)敏反應(yīng)。如果出現(xiàn)過(guò)敏癥狀,應(yīng)及時(shí)停止食用,并就醫(yī)治療。 此外,哺乳期的媽媽在食用鳳梨時(shí),應(yīng)注意以下幾點(diǎn): 1.適量食用:雖然鳳梨營(yíng)養(yǎng)豐富,但過(guò)量食用可能會(huì)引起消化不良。哺乳期的媽媽?xiě)?yīng)適量食用,每天不宜超過(guò)200克。 2.注意衛(wèi)生:食用鳳梨前,應(yīng)將其清洗干凈,以避免殘留的農(nóng)藥、細(xì)菌等對(duì)身體造成危害。 3.避免空腹食用:鳳梨中含有豐富的果酸,空腹食用可能會(huì)刺激胃黏膜,引起胃部不適。哺乳期的媽媽最好在飯后1-2小時(shí)食用。 4.與其他食物搭配食用:鳳梨中含有一些蛋白酶,可能會(huì)影響蛋白質(zhì)的消化吸收。哺乳期的媽媽可以將其與其他食物搭配食用,如肉類(lèi)、蛋類(lèi)等,以提高蛋白質(zhì)的利用率。 總之,哺乳期的媽媽可以適量食用鳳梨,但應(yīng)注意食用方法和注意事項(xiàng),如有過(guò)敏反應(yīng)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)治療。

    2025-09-01 15:33:55
  • 刺梨的禁忌人群

    刺梨性涼且有刺激性,脾胃虛寒、胃酸過(guò)多、糖尿病患者、過(guò)敏體質(zhì)者、孕婦和兒童這五類(lèi)人群不適合食用,其他人食用時(shí)也應(yīng)注意適量。 刺梨是一種藥食同源的水果,具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用功效。然而,由于刺梨的性質(zhì)偏涼,且具有一定的刺激性,并不是所有人都適合食用。以下是刺梨的禁忌人群: 1.脾胃虛寒者:刺梨性涼,脾胃虛寒者食用后可能會(huì)加重脾胃虛寒的癥狀,導(dǎo)致腹痛、腹瀉等不適。 2.胃酸過(guò)多者:刺梨中含有豐富的果酸,胃酸過(guò)多者食用后可能會(huì)刺激胃酸分泌,加重胃酸反流、燒心等癥狀。 3.糖尿病患者:刺梨中含有一定量的糖分,糖尿病患者食用后可能會(huì)導(dǎo)致血糖升高,不利于血糖控制。 4.過(guò)敏體質(zhì)者:刺梨中含有一些過(guò)敏原,過(guò)敏體質(zhì)者食用后可能會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng),如皮疹、瘙癢、呼吸困難等。 5.孕婦和兒童:孕婦和兒童的身體較為敏感,食用刺梨可能會(huì)對(duì)身體造成不良影響,因此不建議食用。 需要注意的是,雖然刺梨具有一定的藥用功效,但并不能替代藥物治療疾病。如果身體出現(xiàn)不適,應(yīng)及時(shí)就醫(yī),在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療。同時(shí),在食用刺梨時(shí),應(yīng)注意適量,避免過(guò)量食用。

    2025-09-01 15:33:35
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宗巖

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