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郭倩穎

北京大學(xué)人民醫(yī)院

擅長(zhǎng):孕期及哺乳期營(yíng)養(yǎng)管理、妊娠期糖尿病營(yíng)養(yǎng)治療、產(chǎn)后體重管理、兒童超重肥胖與減重、嬰幼兒喂養(yǎng)指導(dǎo),以及兒童生長(zhǎng)發(fā)育評(píng)估及營(yíng)養(yǎng)支持。

向 Ta 提問(wèn)
個(gè)人簡(jiǎn)介
郭倩穎,北京大學(xué)人民醫(yī)院,臨床營(yíng)養(yǎng)科,副主任醫(yī)師,營(yíng)養(yǎng)學(xué)博士。主持或參與多項(xiàng)國(guó)家級(jí)、省部級(jí)科研項(xiàng)目,在國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)期刊一作或通訊作者已發(fā)表論文20余篇,主要參編書(shū)籍包括精準(zhǔn)健康管理、核苷酸營(yíng)養(yǎng)學(xué)、燕麥營(yíng)養(yǎng)學(xué)等,獲得北京醫(yī)學(xué)會(huì)妊娠期糖尿病營(yíng)養(yǎng)治療精英挑戰(zhàn)賽一等獎(jiǎng)。展開(kāi)
個(gè)人擅長(zhǎng)
孕期及哺乳期營(yíng)養(yǎng)管理、妊娠期糖尿病營(yíng)養(yǎng)治療、產(chǎn)后體重管理、兒童超重肥胖與減重、嬰幼兒喂養(yǎng)指導(dǎo),以及兒童生長(zhǎng)發(fā)育評(píng)估及營(yíng)養(yǎng)支持。展開(kāi)
  • 多喝酸奶會(huì)發(fā)胖嗎

    多喝酸奶一般不會(huì)發(fā)胖,但具體情況因人而異,關(guān)鍵在于適量飲用和選擇合適的產(chǎn)品。 多喝酸奶一般不會(huì)發(fā)胖,但具體情況因人而異。 酸奶是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品,富含蛋白質(zhì)、鈣、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。此外,酸奶中還含有益生菌,有助于維持腸道健康。對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō),適量飲用酸奶不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖,反而可能對(duì)身體健康有益。 然而,如果飲用過(guò)量的酸奶,或者選擇了添加了大量糖分或其他高熱量成分的酸奶,就可能會(huì)導(dǎo)致熱量攝入過(guò)多,從而增加發(fā)胖的風(fēng)險(xiǎn)。此外,對(duì)于某些特殊人群,如糖尿病患者、乳糖不耐受者等,飲用酸奶需要特別注意,應(yīng)在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下進(jìn)行。 因此,為了保持健康的體重,建議適量飲用酸奶,并選擇低糖或無(wú)糖的產(chǎn)品。同時(shí),還應(yīng)注意飲食的均衡和多樣化,避免過(guò)度依賴(lài)某一種食物。如果有任何關(guān)于飲食和健康的疑慮,最好咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)人士的意見(jiàn)。

    2025-05-23 15:26:43
  • 減肥可以喝純牛奶嗎

    減肥期間可以喝純牛奶,但需注意飲用量和時(shí)間,建議選擇低脂或脫脂純牛奶,并控制飲用量,同時(shí)不適合在睡前飲用。 減肥期間可以喝純牛奶,但需注意飲用量和時(shí)間。 純牛奶是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的飲品,富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣、維生素D等營(yíng)養(yǎng)成分。對(duì)于減肥人群來(lái)說(shuō),純牛奶可以提供飽腹感,減少其他食物的攝入,同時(shí)其中的鈣還可以幫助身體更好地燃燒脂肪。此外,純牛奶中的蛋白質(zhì)還可以幫助維持肌肉量,提高基礎(chǔ)代謝率,有助于減肥。 需要注意的是,純牛奶中也含有一定的脂肪和糖分,過(guò)量飲用可能會(huì)影響減肥效果。因此,建議在減肥期間選擇低脂或脫脂純牛奶,并控制飲用量。同時(shí),純牛奶也不適合在睡前飲用,以免導(dǎo)致熱量攝入過(guò)多。 總的來(lái)說(shuō),純牛奶是一種適合減肥期間飲用的飲品,但需要注意飲用量和時(shí)間,并結(jié)合健康的飲食和適量的運(yùn)動(dòng),才能達(dá)到更好的減肥效果。

    2025-05-23 15:26:39
  • 夏天坐月子吃水果需要加熱嗎

    夏天坐月子吃水果是否需要加熱,應(yīng)根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和水果種類(lèi)決定,一般體寒產(chǎn)婦需加熱,體熱產(chǎn)婦可直接或加熱后食用,水果加熱溫度不宜過(guò)高。 夏天坐月子吃水果是否需要加熱,應(yīng)根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和水果的種類(lèi)來(lái)決定。 一般來(lái)說(shuō),體質(zhì)虛寒的產(chǎn)婦在夏天坐月子時(shí),吃水果前最好加熱,以避免水果過(guò)涼刺激脾胃,影響身體恢復(fù)。而對(duì)于體質(zhì)燥熱的產(chǎn)婦,則可以直接吃常溫水果,或加熱后食用,以達(dá)到清熱降火的效果。此外,一些水果本身性質(zhì)比較溫和,如蘋(píng)果、香蕉、葡萄等,即使是體質(zhì)虛寒的產(chǎn)婦也可以直接食用。 需要注意的是,加熱水果時(shí),溫度不宜過(guò)高,以免破壞水果中的營(yíng)養(yǎng)成分。同時(shí),也不建議過(guò)度加熱水果,以免影響口感。 總之,夏天坐月子吃水果需要加熱與否,應(yīng)根據(jù)個(gè)人情況來(lái)決定。在保證營(yíng)養(yǎng)均衡的前提下,產(chǎn)婦可以根據(jù)自己的口味和需求選擇合適的食用方式。

    2025-05-23 15:26:18
  • 喝酸奶后能吃蝦嗎

    喝酸奶后通常能吃蝦,但需注意適量,同時(shí)建議兩者食用間隔1-2小時(shí)。 喝酸奶后通常能吃蝦,但需注意適量。 酸奶是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的飲品,富含蛋白質(zhì)、鈣、益生菌等營(yíng)養(yǎng)成分。蝦則是一種富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)的海鮮。兩者之間沒(méi)有明顯的食物相克反應(yīng),一起食用通常不會(huì)對(duì)健康造成不良影響。 然而,需要注意的是,蝦屬于高蛋白食物,過(guò)量食用可能會(huì)增加胃腸負(fù)擔(dān),引起消化不良。此外,對(duì)于一些特殊人群,如過(guò)敏體質(zhì)者、胃腸道疾病患者等,食用蝦可能會(huì)引發(fā)過(guò)敏或不適反應(yīng)。因此,在食用蝦時(shí)應(yīng)注意適量,并根據(jù)自身情況進(jìn)行選擇。 同時(shí),酸奶中的乳酸菌可能會(huì)影響蝦中的礦物質(zhì)吸收。因此,建議在食用蝦后1-2小時(shí)再喝酸奶,以避免影響營(yíng)養(yǎng)吸收。 總之,喝酸奶后通常能吃蝦,但需注意適量,并結(jié)合自身情況進(jìn)行選擇。如果在食用后出現(xiàn)不適癥狀,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

    2025-05-23 15:25:40
  • 冷藏母乳應(yīng)如何加熱

    冷藏母乳可以通過(guò)隔水燙熱法、溫奶器加熱、恒溫調(diào)奶器加熱這三種方式加熱,注意不要用微波爐加熱,且加熱后的母乳最好在24小時(shí)內(nèi)飲用完畢。 1.隔水燙熱法:如果是冷藏母乳,可以把母乳容器放進(jìn)溫?zé)岬乃锝?,使奶吸收水里的熱量而變得溫?zé)?。浸泡時(shí),要時(shí)不時(shí)地晃動(dòng)容器使母乳受熱均勻,避免溫度太高破壞母乳中的營(yíng)養(yǎng)成分。 2.溫奶器加熱:把溫奶器的溫度設(shè)定在40℃,隔水加熱母乳,溫度更容易掌握。 3.恒溫調(diào)奶器:使用恒溫調(diào)奶器,溫度設(shè)定在40℃,加熱母乳。如果是冷凍的母乳,可能會(huì)出現(xiàn)分層的現(xiàn)象,這是正常的。只要在喂食前輕輕搖勻,讓脂肪混合均勻就可以了。 需要注意的是,不要用微波爐加熱母乳,因?yàn)槲⒉t加熱不均勻,可能會(huì)導(dǎo)致部分母乳過(guò)熱,從而破壞其中的營(yíng)養(yǎng)成分。此外,加熱后的母乳最好在24小時(shí)內(nèi)飲用完畢,以免變質(zhì)。

    2025-05-23 15:25:36
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