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丁冰杰

首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院

擅長:肥胖癥、糖尿病、高脂血癥、痛風癥、腎臟疾病、外科疾病等各類疾病的腸內(nèi)營養(yǎng)支持和營養(yǎng)治療、營養(yǎng)風險篩查及營養(yǎng)評定等。

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個人簡介
丁冰杰,首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院,營養(yǎng)科,副主任醫(yī)師,博士。 首都醫(yī)科大學營養(yǎng)與食品衛(wèi)生博士畢業(yè),擅長肥胖癥、糖尿病、高脂血癥、痛風癥、腎臟疾病、外科疾病等各類疾病的腸內(nèi)營養(yǎng)支持和營養(yǎng)治療、營養(yǎng)風險篩查及營養(yǎng)評定等。 參與和承擔5項國家級及校級院級科研課題,發(fā)表科研論文10篇(其中SCI論文6篇)。展開
個人擅長
肥胖癥、糖尿病、高脂血癥、痛風癥、腎臟疾病、外科疾病等各類疾病的腸內(nèi)營養(yǎng)支持和營養(yǎng)治療、營養(yǎng)風險篩查及營養(yǎng)評定等。展開
  • 奶粉不按比例沖的危害影響消化

    如果奶粉沒有按正確比例沖調(diào),可能會對嬰兒的消化功能產(chǎn)生負面影響,家長應嚴格按說明沖調(diào),特殊人群需在醫(yī)生或營養(yǎng)師指導下進行。 如果奶粉沒有按照正確比例沖調(diào),可能會對嬰兒的消化功能產(chǎn)生負面影響。 原因有以下幾點: 1.奶粉中的營養(yǎng)成分需要在特定的比例下才能被嬰兒充分吸收。如果奶粉過濃,會增加嬰兒的腸道負擔,導致消化不良、腹瀉等問題。 2.奶粉過稀則會導致嬰兒營養(yǎng)攝入不足,影響生長發(fā)育。 3.此外,不正確的沖調(diào)方式還可能影響奶粉的口感和質量,進而影響嬰兒的食欲。 因此,為了確保嬰兒的健康成長,家長應該嚴格按照奶粉包裝上的說明進行沖調(diào),不要隨意增減奶粉的用量。同時,還應該注意保持奶瓶和奶嘴的清潔衛(wèi)生,定期更換奶嘴,以避免細菌滋生。 對于特殊人群,如早產(chǎn)兒、低體重兒等,沖調(diào)奶粉的比例需要更加精確,最好在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導下進行。 總之,正確沖調(diào)奶粉是保證嬰兒健康成長的重要環(huán)節(jié),家長們應該認真對待。

    2025-06-05 15:22:38
  • 空腹喝酸奶

    空腹喝酸奶可能會降低營養(yǎng)價值,還會引起胃部不適,一般不建議空腹喝,乳糖不耐受者和胃腸道疾病患者等特殊人群更要謹慎。 1.空腹時胃酸分泌較多,酸奶中的乳酸菌可能會被胃酸殺死,從而降低酸奶的營養(yǎng)價值。 2.空腹喝酸奶可能會引起胃部不適,因為酸奶中的酸性物質可能會刺激胃黏膜。 因此,一般不建議空腹喝酸奶。為了更好地吸收酸奶中的營養(yǎng)成分,建議在飯后1-2小時或睡前喝酸奶。 此外,對于一些特殊人群,如乳糖不耐受者、胃腸道疾病患者等,喝酸奶可能需要更加謹慎。乳糖不耐受者由于體內(nèi)缺乏乳糖酶,無法消化牛奶中的乳糖,喝酸奶可能會引起腹脹、腹瀉等不適癥狀。胃腸道疾病患者的胃腸道功能較弱,喝酸奶可能會加重胃腸道負擔。因此,這類人群在喝酸奶前最好咨詢醫(yī)生的意見。 總之,雖然酸奶是一種營養(yǎng)豐富的食品,但喝酸奶的時間和方式也需要注意。根據(jù)個人的健康狀況和需求,選擇適合自己的喝酸奶方式,才能更好地發(fā)揮酸奶的營養(yǎng)價值。

    2025-06-05 15:22:33
  • 酸奶火龍果香蕉一起吃的功效

    酸奶、火龍果和香蕉一起食用,雖然沒有藥物的功效,但可以為人體提供多種營養(yǎng)物質。這三者都富含碳水化合物,每100克酸奶含9.3克,火龍果含13.3克,香蕉更是高達22克,為身體提供豐富能量。酸奶還是優(yōu)質蛋白質的良好來源,每100克含有2.5克蛋白質,包括人體必需的8種氨基酸,且易于吸收。 此外,火龍果和香蕉還含有多種維生素和礦物質。例如,每100克火龍果含有28毫克葉酸,而每100克香蕉則含有256毫克鉀和43毫克鎂?;瘕埞拖憬吨械纳攀忱w維可以彌補酸奶中膳食纖維的不足,三者搭配食用有助于促進腸道蠕動,維護身體健康。 然而,需要注意的是,酸奶、火龍果和香蕉的糖分含量較高。糖尿病患者和其他需要控制體重的人應謹慎攝入,以免熱量攝入超標。對于糖尿病患者來說,過量攝入可能導致血糖波動。此外,對酸奶過敏的人應避免食用酸奶。 在享受酸奶、火龍果和香蕉的美味與營養(yǎng)時,請根據(jù)自身身體狀況和需求適量攝入。

    2025-06-05 15:21:56
  • 牛奶和綠豆可以一起吃嗎

    牛奶和綠豆可同食,但脾胃虛寒、腹瀉者不宜,且綠豆中的蛋白酶抑制劑會影響牛奶中蛋白質吸收,食用前可咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師。 牛奶和綠豆可以一起吃,兩者在營養(yǎng)成分上并不相克。 牛奶富含蛋白質、鈣、維生素D等營養(yǎng)成分,而綠豆則含有蛋白質、膳食纖維、維生素B1、B2等營養(yǎng)物質。將兩者搭配食用,可以為身體提供更全面的營養(yǎng)。 然而,需要注意的是,由于綠豆性涼,牛奶富含蛋白質,兩者都不易消化,因此脾胃虛寒、腹瀉的人群不宜食用,以免加重身體不適。 此外,綠豆中含有一些蛋白酶抑制劑,可能會影響牛奶中蛋白質的吸收。但這種影響并不是絕對的,而且可以通過適當?shù)呐腼兎椒▉頊p輕。例如,將綠豆煮爛煮軟,或者將牛奶加熱至煮沸,都可以破壞蛋白酶抑制劑,提高蛋白質的吸收率。 總的來說,牛奶和綠豆可以一起吃,但對于特殊人群或有消化不良問題的人,最好在食用前咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議。同時,為了保證營養(yǎng)均衡,建議搭配其他食物一起食用。

    2025-06-05 15:21:52
  • 減肥吃全麥饅頭會胖嗎

    全麥饅頭是用全麥面粉制作的,相比普通面粉制作的饅頭,它含有更多營養(yǎng)成分,吃全麥饅頭不會胖,反而有助于減肥,但需注意適量食用。 全麥饅頭是一種用全麥面粉制作的饅頭,相比普通面粉制作的饅頭,它含有更多的膳食纖維、維生素和礦物質等營養(yǎng)成分。因此,吃全麥饅頭不會胖,反而有助于減肥。 全麥饅頭中的膳食纖維可以增加飽腹感,減少食欲,從而減少食物的攝入量。此外,全麥饅頭中的維生素和礦物質等營養(yǎng)成分也有助于維持身體的正常代謝和健康。 需要注意的是,雖然全麥饅頭有助于減肥,但也不能過量食用。因為全麥饅頭中的碳水化合物含量仍然較高,如果攝入過多,仍然會導致體重增加。此外,如果你正在進行減肥計劃,還需要注意飲食的均衡和多樣化,適當控制其他食物的攝入量,并結合適量的運動。 總之,全麥饅頭是一種健康的食品,適合作為減肥期間的主食之一。但需要注意適量食用,并結合其他健康的飲食習慣和適量的運動,以達到減肥的效果。

    2025-06-05 15:21:21
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