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丁冰杰

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

擅長:肥胖癥、糖尿病、高脂血癥、痛風(fēng)癥、腎臟疾病、外科疾病等各類疾病的腸內(nèi)營養(yǎng)支持和營養(yǎng)治療、營養(yǎng)風(fēng)險篩查及營養(yǎng)評定等。

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個人簡介
丁冰杰,首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院,營養(yǎng)科,副主任醫(yī)師,博士。 首都醫(yī)科大學(xué)營養(yǎng)與食品衛(wèi)生博士畢業(yè),擅長肥胖癥、糖尿病、高脂血癥、痛風(fēng)癥、腎臟疾病、外科疾病等各類疾病的腸內(nèi)營養(yǎng)支持和營養(yǎng)治療、營養(yǎng)風(fēng)險篩查及營養(yǎng)評定等。 參與和承擔(dān)5項國家級及校級院級科研課題,發(fā)表科研論文10篇(其中SCI論文6篇)。展開
個人擅長
肥胖癥、糖尿病、高脂血癥、痛風(fēng)癥、腎臟疾病、外科疾病等各類疾病的腸內(nèi)營養(yǎng)支持和營養(yǎng)治療、營養(yǎng)風(fēng)險篩查及營養(yǎng)評定等。展開
  • 小龍蝦功效與作用

    小龍蝦不僅是一種美味的食材,還具有一定的營養(yǎng)價值和醫(yī)療功效。以下是關(guān)于小龍蝦功效與作用的詳細(xì)介紹: 1.補充營養(yǎng):小龍蝦富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,有助于維持身體正常的生理功能。 2.改善心血管健康:小龍蝦中含有豐富的不飽和脂肪酸,有助于降低血液中的膽固醇水平,預(yù)防心血管疾病。 3.抗氧化:小龍蝦中含有抗氧化劑,如硒和維生素E,有助于抵抗自由基的損傷,減緩衰老過程。 4.增強免疫力:小龍蝦中的營養(yǎng)成分有助于增強免疫系統(tǒng)的功能,提高身體的抵抗力。 5.促進消化:小龍蝦中的蛋白質(zhì)和膳食纖維有助于促進消化,緩解消化不良和便秘等問題。 6.保護眼睛健康:小龍蝦中含有維生素A,有助于維持良好的視力和眼睛健康。 需要注意的是,小龍蝦也可能引起過敏反應(yīng),尤其是對于過敏體質(zhì)的人來說。在食用小龍蝦之前,應(yīng)先了解自己的身體狀況,并咨詢醫(yī)生的建議。此外,小龍蝦的烹飪方式也很重要,應(yīng)確保徹底煮熟,以避免細(xì)菌和寄生蟲的感染。 總之,小龍蝦不僅是一種美味的食物,還具有一定的營養(yǎng)價值和醫(yī)療功效。在享受美食的同時,我們也應(yīng)該關(guān)注其對健康的影響,并采取適當(dāng)?shù)氖秤梅绞健?/span>

    2025-07-31 15:34:50
  • 早晨吃蘋果的好處

    早晨吃蘋果的好處包括補充營養(yǎng)、促進消化、提供飽腹感和有益心血管健康,但需注意個人情況和食用方式。 早晨吃蘋果的好處主要包括補充營養(yǎng)、促進消化、提供飽腹感和有益心血管健康,但需要根據(jù)個人情況選擇合適的蘋果品種,并注意食用方式。 1.補充營養(yǎng):蘋果富含維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和抗氧化劑等營養(yǎng)成分,如維生素C、維生素K、纖維素、類黃酮等,有助于維持身體健康。 2.促進消化:蘋果中的膳食纖維有助于促進腸道蠕動,預(yù)防便秘,并幫助排出體內(nèi)毒素。 3.提供飽腹感:蘋果富含膳食纖維,可增加飽腹感,減少食欲,有助于控制體重。 4.有益心血管健康:蘋果中的抗氧化劑和其他營養(yǎng)成分可能對心血管健康有益,降低心臟病和中風(fēng)的風(fēng)險。 需要注意的是,有些人可能對蘋果過敏,或者存在消化系統(tǒng)問題,如胃酸反流或胃潰瘍。在這種情況下,應(yīng)避免食用蘋果或咨詢醫(yī)生的建議。此外,選擇合適的蘋果品種也很重要。建議選擇新鮮、無腐爛的蘋果,并避免過度加工或添加糖分的蘋果制品。 總之,早晨吃蘋果有許多好處,但應(yīng)根據(jù)個人情況進行選擇和食用。如果有任何疑慮或健康問題,最好咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)的營養(yǎng)師的建議。

    2025-07-31 15:34:30
  • 吃鮑魚的功效與作用

    鮑魚營養(yǎng)豐富,具有提高免疫力、促進生長發(fā)育、保護心血管、美容養(yǎng)顏、提高性功能的作用,但并非人人適合,且價格昂貴,食用需適量。 1.提高免疫力:鮑魚中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,這些營養(yǎng)成分可以提高人體的免疫力,增強人體的抵抗力。 2.促進生長發(fā)育:鮑魚中含有豐富的鈣、磷等營養(yǎng)成分,這些營養(yǎng)成分可以促進人體的生長發(fā)育,對于兒童和青少年的生長發(fā)育有很好的促進作用。 3.保護心血管:鮑魚中含有豐富的不飽和脂肪酸,這些營養(yǎng)成分可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯的含量,從而保護心血管健康。 4.美容養(yǎng)顏:鮑魚中含有豐富的膠原蛋白,這些營養(yǎng)成分可以增加皮膚的彈性和光澤,從而起到美容養(yǎng)顏的作用。 5.提高性功能:鮑魚中含有豐富的鋅元素,這些營養(yǎng)成分可以提高男性的性功能,對于陽痿、早泄等性功能障礙有很好的治療作用。 需要注意的是,鮑魚雖然具有很高的食用價值和藥用價值,但是并不是所有人都適合食用。鮑魚屬于高蛋白食物,對于患有腎臟疾病、痛風(fēng)等疾病的人群來說,應(yīng)該避免食用。此外,鮑魚的價格比較昂貴,在食用時應(yīng)該注意適量,不要過度食用。

    2025-07-31 15:33:23
  • 火龍果糖分高嗎

    火龍果糖分含量相對較低,是低糖水果,但仍應(yīng)適量食用。 火龍果的糖分含量相對較低,屬于低糖水果。 火龍果根據(jù)其品種和成熟度的不同,含糖量會有所差異。一般來說,每100克火龍果中含有7-15克的糖分。與其他水果相比,火龍果的糖分含量并不算高。 對于需要控制糖分?jǐn)z入的人群,如糖尿病患者、減肥人群等,火龍果是一種較為合適的水果選擇。然而,即使火龍果糖分較低,也應(yīng)適量食用,因為過量攝入任何食物都可能對健康產(chǎn)生不利影響。 此外,火龍果還富含維生素、纖維素、抗氧化劑等營養(yǎng)成分,具有一定的營養(yǎng)價值。在食用火龍果時,可以根據(jù)個人的健康狀況和飲食需求,合理安排攝入量。 需要注意的是,市場上存在一些經(jīng)過處理或添加了糖分的火龍果制品,如火龍果干、火龍果飲料等,這些食品的糖分含量可能會較高。在選擇和食用這些產(chǎn)品時,應(yīng)仔細(xì)查看食品標(biāo)簽,了解其糖分含量和其他營養(yǎng)成分信息。 總之,火龍果的糖分含量相對較低,但仍應(yīng)適量食用。對于特殊人群,如糖尿病患者,在食用火龍果或其他水果時,最好在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下進行。同時,保持均衡的飲食和健康的生活方式對于整體健康至關(guān)重要。

    2025-07-31 15:33:06
  • 牛油果怎么做輔食給寶寶吃

    牛油果可以做成多種輔食給寶寶吃,常見的做法有牛油果泥、牛油果香蕉泥、牛油果蘋果泥、牛油果酸奶泥等。 1.牛油果泥 直接將成熟的牛油果去皮去核,用勺子壓成細(xì)膩的泥狀即可??梢詥为毼故?,也可搭配米粉等其他輔食。牛油果泥富含優(yōu)質(zhì)脂肪、維生素和礦物質(zhì)等,對寶寶的生長發(fā)育有益。 2.牛油果香蕉泥 把牛油果和香蕉按合適比例混合,一同制成泥狀。香蕉的香甜可以中和牛油果的味道,讓寶寶更容易接受。同時,香蕉也能提供一定的膳食纖維和碳水化合物。 3.牛油果蘋果泥 選擇合適的蘋果與牛油果搭配,制作成泥。蘋果富含維生素和果膠等,與牛油果搭配能使?fàn)I養(yǎng)更豐富,且口感多樣。 4.牛油果酸奶泥 將牛油果與酸奶混合攪拌。酸奶能增加輔食的風(fēng)味,還含有有益菌等,有利于寶寶的腸道健康。但要注意選擇適合寶寶年齡的酸奶。 在給寶寶添加牛油果輔食時,需要注意確保牛油果成熟度合適,避免過生或過熟。其次,初次添加時要少量嘗試,觀察寶寶的反應(yīng),如有無過敏等情況。再者,要注意食材的新鮮度和衛(wèi)生。最后,隨著寶寶年齡增長和咀嚼能力提升,可以逐步調(diào)整輔食的質(zhì)地和形狀,以適應(yīng)寶寶的發(fā)育需求。

    2025-07-31 15:32:42
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