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劉喜紅

廣州市婦女兒童醫(yī)療中心

擅長:兒童營養(yǎng)與營養(yǎng)指導,母乳喂養(yǎng)指導,兒童單純性肥胖醫(yī)學管理,早產(chǎn)兒出院后營養(yǎng)管理等診治。

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個人擅長
兒童營養(yǎng)與營養(yǎng)指導,母乳喂養(yǎng)指導,兒童單純性肥胖醫(yī)學管理,早產(chǎn)兒出院后營養(yǎng)管理等診治。展開
  • 孕婦可以吃柿子嗎晚期

    孕婦在孕晚期可以吃柿子,但需注意適量,同時要避免空腹食用,注意食用方法,并關注個體差異。 柿子是一種營養(yǎng)豐富的水果,含有豐富的維生素C、胡蘿卜素、膳食纖維等營養(yǎng)成分。適量食用柿子可以為孕婦提供營養(yǎng),還有助于預防便秘。 然而,孕婦在食用柿子時需要注意以下幾點: 適量食用:柿子中含有一定量的鞣酸,過量食用可能會影響鐵的吸收,導致貧血。因此,孕婦應適量食用柿子,避免過量攝入。 避免空腹食用:空腹時胃酸分泌較多,柿子中的鞣酸與胃酸結合可能會形成結石,引起胃部不適。建議在飯后1-2小時食用柿子。 注意食用方法:柿子的果蒂部分含有較多的鞣酸,口感較澀,食用時應去除果蒂。此外,柿子不宜與高蛋白食物(如海鮮、牛奶、雞蛋等)同時食用,以免影響蛋白質的吸收。 選擇成熟的柿子:成熟的柿子口感更好,鞣酸含量也相對較低。孕婦應選擇成熟的柿子食用,避免食用未成熟的柿子。 個體差異:有些孕婦可能對柿子中的成分過敏或不適應,食用后可能會出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適癥狀。如果孕婦在食用柿子后出現(xiàn)不適,應及時停止食用并就醫(yī)。 總之,孕婦在孕晚期可以吃柿子,但要注意適量食用,避免空腹食用,并注意食用方法。如果對柿子的食用有任何疑慮,建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見。此外,孕婦在孕期應保持均衡的飲食,多攝入富含蛋白質、維生素、礦物質等營養(yǎng)成分的食物,以滿足自身和胎兒的營養(yǎng)需求。

    2025-09-01 15:48:52
  • 多吃櫻桃對身體健康有什么危害

    多吃櫻桃對身體健康的危害包括:易引發(fā)過敏、產(chǎn)生胃腸道反應以及導致其他身體不適等。具體如下: 一、過敏。對于櫻桃過敏以及體質較為敏感的患者,在食用櫻桃時會引發(fā)諸如惡心、腹瀉、皮膚紅腫、皮膚瘙癢等過敏癥狀,嚴重情況下甚至會出現(xiàn)過敏休克,所以這類人群應當避免食用櫻桃。 1.櫻桃過敏的具體表現(xiàn):可能會出現(xiàn)消化系統(tǒng)的惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀,皮膚系統(tǒng)的紅斑、風團、瘙癢等癥狀,還有可能出現(xiàn)呼吸系統(tǒng)的呼吸困難等癥狀。 2.過敏休克的嚴重性:過敏休克會導致血壓下降、意識喪失等,若不及時救治會危及生命。 二、胃腸道反應。食用過量櫻桃會顯著增加人體腸胃負擔,尤其是胃腸道損傷人群,容易引起胃腸道吸收、消化能力減弱等狀況。 1.腸胃負擔加重的影響:可能導致胃脹、胃痛、消化不良等。 2.胃腸道損傷人群的特殊性:本身腸胃功能就較弱,過量食用櫻桃后不良反應會更明顯。 三、其他身體不適。腎臟病患者如腎病綜合征、腎炎等,容易出現(xiàn)高鉀血癥,而櫻桃中含鉀量較高,若腎臟病患者過量食用會對心臟造成不良影響。 1.腎臟病患者出現(xiàn)高鉀血癥的原因:腎臟排鉀功能下降。 2.對心臟不良影響的表現(xiàn):可能導致心律失常等。 建議以上如對櫻桃過敏、胃腸道功能較弱、腎臟病患者等人群盡量少吃櫻桃??傊煌巳涸谑秤脵烟視r要根據(jù)自身狀況合理選擇,避免因過量食用而給身體帶來不利影響。

    2025-09-01 15:48:40
  • 檸檬水能解辣嗎

    辣味主要由辣椒中脂溶性的辣椒素刺激口腔及胃腸道黏膜痛覺感受器產(chǎn)生,檸檬水中酸性成分可一定程度影響辣椒素溶解性但緩解有限,兒童胃腸道嬌嫩應適量飲用檸檬水且優(yōu)先選牛奶解辣,有胃腸道病史人群飲檸檬水需謹慎應遵醫(yī)囑。 一、辣椒素的特性與辣味產(chǎn)生機制 辣味主要由辣椒中的辣椒素引起,辣椒素屬于脂溶性物質,易溶于油脂等有機溶劑,而在水中的溶解性較差。當食用辣味食物后,辣椒素會刺激口腔及胃腸道黏膜中的痛覺感受器,從而產(chǎn)生辣感。 二、檸檬水緩解辣感的原理分析 檸檬水中富含檸檬酸等酸性成分,從理論上來說,酸性環(huán)境可能對辣椒素的溶解性有一定影響。雖然辣椒素不溶于水,但酸性條件或許能在一定程度上改變其局部環(huán)境,進而減輕辣感。有研究顯示,酸性物質可在一定程度上與辣椒素引發(fā)的刺激產(chǎn)生微弱的中和作用,不過這種緩解效果相對有限,并非能完全解除辣感。 三、不同人群的相關情況 兒童群體:兒童胃腸道較為嬌嫩,過量飲用檸檬水可能會刺激胃腸道,引起不適,所以兒童應適量飲用,且不建議將檸檬水作為主要的解辣方式,優(yōu)先可選擇飲用牛奶等更有效的解辣方法(因牛奶中的油脂能較好溶解辣椒素)。 特殊病史人群:如有胃腸道疾病史的人群,飲用檸檬水需謹慎,過量飲用可能加重胃腸道負擔,引發(fā)不適癥狀,這類人群若食用辣味食物后想緩解辣感,可在醫(yī)生建議下選擇合適方式,而非單純依賴檸檬水。

    2025-09-01 15:48:22
  • 孕婦可以吃牛肉嗎

    孕婦可以吃牛肉,牛肉富含蛋白質、鐵、鋅、維生素B12等營養(yǎng)成分,對孕婦和胎兒健康有益,但需確保食品安全、適量食用,有過敏等特殊情況則需避免。 孕婦可以吃牛肉。牛肉是一種營養(yǎng)豐富的食物,富含蛋白質、鐵、鋅、維生素B12等營養(yǎng)素,對孕婦和胎兒的健康都有好處。 以下是關于孕婦吃牛肉的一些好處和注意事項: 1.蛋白質:牛肉是優(yōu)質蛋白質的良好來源,有助于孕婦維持身體的營養(yǎng)需求,并為胎兒的生長發(fā)育提供支持。 2.鐵:鐵是預防孕婦貧血的重要營養(yǎng)素,牛肉中的鐵含量較高,有助于補充孕婦體內的鐵儲備。 3.鋅:鋅對于胎兒的免疫系統(tǒng)和大腦發(fā)育至關重要,牛肉也是鋅的良好來源。 4.維生素B12:維生素B12對于孕婦的神經(jīng)系統(tǒng)和血液健康很重要,牛肉中含有豐富的維生素B12。 然而,孕婦在食用牛肉時也需要注意以下幾點: 1.食品安全:確保牛肉來源安全,選擇來自正規(guī)渠道的新鮮牛肉,并徹底煮熟,以避免細菌和寄生蟲的感染。 2.適量食用:雖然牛肉有很多好處,但也應適量食用,避免過度攝入脂肪和膽固醇。 3.個人過敏:如果孕婦對牛肉或其他食物過敏,應避免食用。 4.烹飪方式:選擇健康的烹飪方式,如烤、煮或蒸,避免使用過多的油脂和調味料。 總之,孕婦可以吃牛肉,但應注意食品安全和適量食用。如果孕婦有任何特殊的飲食需求或健康問題,建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議。

    2025-09-01 15:48:15
  • 甘油三酯吃什么食物好

    甘油三酯高的人常吃魚類、蔬菜、水果、全谷物這4種食物,或有益血脂健康,同時應注意控制總熱量攝入、減少飽和脂肪和反式脂肪攝入、增加膳食纖維攝入、適量運動、定期體檢,如有必要應在醫(yī)生指導下使用藥物治療。 甘油三酯高的人,常吃這4種食物,或有益血脂健康。 1.魚類 魚類富含不飽和脂肪酸,有助于降低甘油三酯和膽固醇水平,同時還能提高高密度脂蛋白膽固醇(好膽固醇)的含量。建議每周至少吃兩次魚,如三文魚、鱈魚、金槍魚等。 2.蔬菜 蔬菜富含維生素、礦物質和膳食纖維,有助于控制體重和血脂。建議多吃蔬菜,如菠菜、西蘭花、胡蘿卜、洋蔥等。 3.水果 水果富含維生素、礦物質和膳食纖維,有助于控制體重和血脂。建議多吃水果,如蘋果、香蕉、橙子、草莓等。 4.全谷物 全谷物富含膳食纖維、維生素和礦物質,有助于控制體重和血脂。建議多吃全谷物,如全麥面包、糙米、燕麥等。 此外,甘油三酯高的人還應注意以下幾點: 1.控制總熱量攝入,避免過度肥胖。 2.減少飽和脂肪和反式脂肪的攝入,如動物脂肪、棕櫚油等。 3.增加膳食纖維的攝入,如蔬菜、水果、全谷物等。 4.適量運動,有助于控制體重和血脂。 5.定期體檢,監(jiān)測血脂水平和身體健康狀況。 總之,甘油三酯高的人應注意飲食健康,控制體重,適量運動,定期體檢,如有必要,應在醫(yī)生的指導下使用藥物治療。

    2025-09-01 15:47:33
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