對茶道有些了解的小伙伴應(yīng)該都聽說過太平猴魁茶吧，太平猴魁茶因為其口味甘甜收到大家的喜歡，那么小伙伴們知道太平猴魁屬于什么茶嗎?太平猴魁怎么泡嗎?下面小編就給大家介紹一下太平猴魁的相關(guān)知識。

　　太平猴魁怎么泡

　　太平猴魁作為綠茶中的一個品種，與其他茶品相比，太平猴魁茶湯回味甘甜，沖泡時就算放置的茶量過多了也不會苦澀，而其他茶類如果沖泡時放置的過多的話就會苦澀了，而且太平猴魁的沖泡起來比較簡單。下面我們來看看太平猴魁簡單的沖泡方法吧。

　　1、沖泡茶具上我們可以選擇一個直形的玻璃杯，這樣在沖泡過程中就可以欣賞到茶葉在水中舒展的過程。

　　2、從包裝袋中取出三至五克的茶葉放入杯中，我們可以講茶葉的根部朝下進(jìn)行放置，這樣不僅看起來會美觀些，而且更易于我們的欣賞。

　　3、沖入90攝氏度左右的開水，第一次沖泡時不要加的太滿，到差不多快一半的時候就可以了，等茶葉慢慢的舒展開來、

　　4、茶葉舒展的差不多時加入第二次開水，等幾分鐘，等到茶湯溫度差不多時就可以進(jìn)行品飲了。

　　在品飲時不要一次性全部都喝掉，剩下三分之一左右，以便于后面的沖泡。

　　太平猴魁由來傳說

　　太平猴魁得名的由來傳說一

　　傳說在很早以前，在安徽黃山山區(qū)住著一個樵夫，有一天他山上去砍柴，累了然后就坐在一塊石頭上休息，忽然從遠(yuǎn)處飄來一陣陣香味，讓人感覺十分的舒爽，沿著香味一路找去，樵夫在一個石縫間看到了野茶，知道是從它們之中散發(fā)出來的味道，不過無法上去采摘，于是他就開始訓(xùn)練一群猴子讓他們?nèi)ゲ?。采摘下來制成的茶葉沖泡的茶湯十分鮮美為茶中之魁，又是猴子采摘的因此就叫做猴魁了。