整天與富含黃油的羊角面包、可口的巧克力、肥鵝肝和葡萄酒為伍的法國(guó)人怎么能如此苗條?這是十多年來(lái)令科學(xué)家們迷惑不解的問(wèn)題之一。到底要在嗎吃呢?下面小編就為您揭開(kāi)這個(gè)謎底。

　　答案似乎很簡(jiǎn)單———他們吃得比較少。

　　據(jù)法新社報(bào)道，法國(guó)國(guó)家科學(xué)研究中心和美國(guó)賓夕法尼亞大學(xué)的研究人員通過(guò)在11家餐館和快餐店比較兩國(guó)人的飲食習(xí)慣、觀察兩國(guó)超市的包裝食品和食譜中的建議量，找到了這個(gè)問(wèn)題的顯而易見(jiàn)的答案。他們的研究結(jié)果說(shuō)明了為什么法國(guó)的肥胖人口比例只有7%，而美國(guó)的這個(gè)數(shù)字則達(dá)到22%，以及為什么膽固醇攝入量高的法國(guó)人患心臟病的比例卻比較低。

　　他們發(fā)現(xiàn)，在法國(guó)，餐館提供的食物的量比美國(guó)少25%，法國(guó)平均每餐的量為277克，而美國(guó)平均每餐的量是346克。法國(guó)超市提供的食品的分量也比美國(guó)少得多，根據(jù)法國(guó)食譜上的建議量做出的飯菜會(huì)讓美國(guó)人要第二份。

　　研究人員發(fā)現(xiàn)，同攝入的脂肪的數(shù)量和種類相比，每天消耗的熱量的不同更能解釋法國(guó)人和美國(guó)人腰圍的差異。因此，在法國(guó)人津津有味地吃著鴨子、蛋糕和燉菜的同時(shí)，他們體重增加的速度卻遠(yuǎn)低于美國(guó)人。

　　溫馨提示：想要減肥和保持身材就要多走路，以感覺(jué)稍稍有些出汗的速度，每天行走1萬(wàn)步，就可消耗836KJ。1個(gè)月就可以減重1kg哦。

　　【參考文獻(xiàn)：《特效減肥食譜》《減肥塑身》】