骨質(zhì)疏松發(fā)病緩慢，是一種中老年常見(jiàn)病，嚴(yán)重者易導(dǎo)致患者骨折。隨著社會(huì)老齡化的加深，骨質(zhì)疏松癥也逐漸變得普遍。如果能及時(shí)阻止高蛋白所引起的鈣流失，在一定程度上能有效費(fèi)用骨質(zhì)疏松的發(fā)生。研究表明，老人在臨睡前食用鈣制劑更易被吸。

　　1、老人睡前補(bǔ)鈣效果最好

　　(1)補(bǔ)鈣時(shí)不能補(bǔ)充其他礦物質(zhì);臨睡前補(bǔ)鈣，或午餐和晚餐之間食用鈣制劑更易被吸收。

　　(2)補(bǔ)鈣不能多多益善。如果補(bǔ)充過(guò)量，會(huì)增加患的危險(xiǎn)性，產(chǎn)生、、等癥狀，并干擾其他元素的吸收利用等。檸檬酸鈣和鈣更不能過(guò)量服用。

　　(3)影響鈣吸收及加速鈣流失的飲食壞習(xí)慣：吸煙，喝酒，常喝濃茶(茶水中的能阻止人體對(duì)鈣的吸收)，常喝咖啡(能促使體鈣的流失和尿鈣排出增多)。

　　2、維生素C促進(jìn)鈣吸收

　　把含鈣高的食物與維生素C和泡菜汁一起服用，或者每天自己制作臍橙、柚子、橘子、蘆柑、檸檬汁飲用，其生物利用度要增強(qiáng)12%。顯然是這些水果中大量的維生素C的參與，使得鈣能更好地被小腸吸收。

　　3、鈣與鎂最“般配”

　　人們補(bǔ)鈣的時(shí)候，往往只注意補(bǔ)充維生素D，卻忽略了補(bǔ)充鎂。鈣與鎂很“般配”，鈣與鎂的比例為2∶1時(shí)，最利于鈣的吸收利用。所以，在補(bǔ)鈣的時(shí)候，切記不要忘了補(bǔ)充鎂。

　　4、磷與鈣是“冤家”

　　鈣磷比例失衡是導(dǎo)致人體缺鈣的元兇。正常情況下，人體內(nèi)的鈣∶磷比例是2∶1，然而，現(xiàn)實(shí)生活中，人們過(guò)多地?cái)z入碳酸飲料、可樂(lè)、咖啡、漢堡包、比薩餅、小麥胚芽、動(dòng)物肝臟、炸薯?xiàng)l等大量含磷的食物，使鈣∶磷比例高達(dá)1∶10-20，這樣，飲食中過(guò)多的磷會(huì)把體內(nèi)的鈣“趕”出體外。

　　溫馨提示：繼發(fā)性的骨質(zhì)疏松，如鈣營(yíng)養(yǎng)不良等引起的骨質(zhì)疏松，補(bǔ)充鈣劑就非常有效;而對(duì)于原發(fā)性的骨質(zhì)疏松就不能依靠補(bǔ)鈣來(lái)治療。絕大多數(shù)老年人發(fā)生的骨質(zhì)疏松屬于原發(fā)性骨質(zhì)疏松，這類老年人應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療，比如絕經(jīng)期女性可補(bǔ)充雌激素等，盲目補(bǔ)鈣沒(méi)什么作用。

　　【參考文獻(xiàn)：《快樂(lè)老人不生病》《中國(guó)現(xiàn)代保健藥物食物大全》】