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多吃黃花菜可以防失眠

    健康是我們每時每刻都在關注的話題之一,擁有一個健康的身體就等于擁有了一半的財富,所以了解一些健康知識,可以幫助我們更好的預防疾病的侵擾,很好的保護自己和自己身邊所關心的人。也可以盡快的走出自己對一些健康誤區(qū),及早的得到正確的治療和護理,下面就讓我們一起來了解一下吧。

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  經(jīng)常失眠多吃黃花菜黃花菜又名忘憂草,也叫金針菜,其營養(yǎng)豐富,含有豐富的蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿卜素、氨基酸等人體所必須的養(yǎng)分。黃花菜性味甘涼,有止血、消炎、清熱、利濕、消食、明目和安神功效,經(jīng)常食用黃花菜對吐血、乳汁不下、經(jīng)常失眠等情況的改善有明顯效果。

  黃花菜治失眠的方法

  1、準備雞肉、冬菇、黃花菜、韭黃、蒜茸、精鹽、味精、白糖、紹酒、濕淀粉、胡椒粉、芝麻油適量。將雞肉剁成雞絲,加入濕淀粉拌勻,把冬菇放在熱水中浸至回軟,洗凈,切成絲,用沸水滾1分鐘,瀝水備用。黃花菜亦用清水浸軟,剪去蒂,洗凈,用沸水滾1分鐘,瀝水備用。把精鹽、味精、白糖、胡椒粉、芝麻油、淀粉和清水入在碗內(nèi)和勻成芡汁。燒熱炒鍋,下油,待油熱時投下雞絲,用筷子攪散,至雞絲僅熟時撈起,瀝去油。原鍋下蒜茸、姑絲,冬菇絲,黃花菜、韭黃炒勻,下雞絲、烹紹酒,調(diào)入芡汁迅速炒勻后即成。

  冬菇具有補脾健胃、益氣的功效,對脾胃虛弱、食欲減退者可有一定的食療效果;雞肉具有溫中益氣、補精添髓的功效。兩者與黃花菜相配合,食療效果顯著。

  2、取黃花菜干品,水煮30分鐘,去渣加冰糖再煮2分鐘,睡前1小時溫服,連服10日方可見效。平時經(jīng)常用金針菜做菜吃,也能收到一定的效果,油炒、做湯皆可。

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