在我國，酒精性肝病目測(cè)已經(jīng)成為40歲以上中年男性群體的頭號(hào)隱形殺手，其越來越高的發(fā)病率和猝死率也引起了大眾的高度重視。由于酒精性肝病的發(fā)病有長期性和可逆轉(zhuǎn)性，因此只要采取積極的預(yù)防和治療，是可以及時(shí)遏制的。酒精性肝病的預(yù)防措施有：
1、切莫貪杯
少量、適量的喝，既可以怡情，也有利于身體健康。這是預(yù)防酒精性肝病的重中之重。
2、不要空腹喝酒
空腹喝酒對(duì)身體的刺激性很強(qiáng)，因此飲酒前可先喝一杯牛奶或酸奶，或者吃幾片面包。
3、估計(jì)飲酒多時(shí)可提前服用維生素B族
也可有意識(shí)地多吃富含維生素B族的豬牛羊肉或者蛋黃，以提高體內(nèi)Vb族的含量，以便把酒精對(duì)肝臟的損害降到最低點(diǎn)。
4、喝酒的同時(shí)多喝水
喝水多了就會(huì)排尿，尿液可以將酒精一同帶出體外。因此喝啤酒時(shí)，要勤上廁所;喝烈酒時(shí)，則最好加冰塊。
5、喝酒的同時(shí)多吃綠葉蔬菜
綠葉蔬菜中富含抗氧化劑和維生素，可抵消酒精的轉(zhuǎn)化物對(duì)肝臟的強(qiáng)氧化性，從而保護(hù)肝臟。
6、喝酒的同時(shí)多吃豆制品
豆制品中的卵磷脂，有保護(hù)肝臟的作用。