在現(xiàn)實(shí)生活中貧血是一種非常常見(jiàn)的內(nèi)科疾病，多發(fā)于女性朋友，許多人都深受貧血的困擾。那哪些食物可以預(yù)防貧血呢?下面就為大家講講常見(jiàn)的預(yù)防貧血的食物。
一般，常見(jiàn)的有助于預(yù)防貧血的食物有：
1、黑豆
我國(guó)古時(shí)向來(lái)認(rèn)為吃豆有益，多數(shù)書上會(huì)介紹黑豆可以讓人頭發(fā)變黑，其實(shí)黑豆也可以生血，對(duì)預(yù)防貧血十分有利。黑豆的吃法隨各人喜好，如果是在產(chǎn)后，建議用黑豆煮烏骨雞。
2、胡蘿卜
胡蘿卜含有很高的維生素B、C，同時(shí)又含有一種特別的營(yíng)養(yǎng)素-胡蘿卜素，胡蘿卜素對(duì)預(yù)防貧血極有益，用胡蘿卜煮湯。
3、面筋
這是種民間食品。一般的素食館、鹵味攤都有供應(yīng)，面筋的鐵質(zhì)含量相當(dāng)豐富。而預(yù)防貧血必須先補(bǔ)鐵。
4、金針菜
也是常見(jiàn)的預(yù)防貧血的食物。金針菜含鐵數(shù)量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，鐵質(zhì)含量豐富，同時(shí)金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等營(yíng)養(yǎng)素。
5、龍眼肉
龍眼肉就是桂圓肉，任何一家超市都有售。龍眼肉除了含豐富的鐵質(zhì)外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。預(yù)防貧血的同時(shí)還能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的預(yù)防貧血的食物。