在生活中胃炎是較為常見的疾病，如何防治胃炎，引起胃炎的病因很多，飲食不當、病菌感染、藥物刺激等等均可誘發(fā)胃炎，胃炎是胃部胃黏膜炎癥的統(tǒng)稱，當胃收到某種程度的損害時，容易造成胃潰瘍、胃出血等胃部并發(fā)癥，給患者帶來極大的傷害，冬季發(fā)生胃寒幾率頗高，尤其是在東去秋來之際，診期期間會發(fā)現(xiàn)，很多胃炎的患者由于以往的胃炎而再次復發(fā)，既然胃炎的危害這么大而且容易復發(fā)，那么有什么方法讓胃炎遠離我們呢，那就需要在對胃炎的預防工作上下功夫了，下面介紹的是生活中預防胃炎的方法有哪些。

　　生活中預防胃炎的方法有以下幾點：

　　一，注意個人衛(wèi)生，尤其是父母煮食或開奶時，必須保持清潔，如上洗手間後，更要徹底清潔雙手，以免沾污食物或食具，使家人受感染。父母要以身作則，教導孩子進食前後及上廁所後要洗手，養(yǎng)成良好的習慣。

　　二，煮食時，雙手接觸過未煮熟的食肉類如家禽、魚等，事前及事後要洗手，用過的器皿及用具宜以熱水沖洗，有消毒作用。

　　三，新鮮的食物要好好儲存;煮食的用具如刀、砧板要經(jīng)常清洗，并要保持乾爽，以免細菌滋生，成為傳播細菌的途徑，污染其他食物。(衛(wèi)生署指出，今次發(fā)生染有O-157：H7之碎牛肉，是由於屠夫宰割牛支時曾刺穿腸臟，沾污糞便的屠刀沾上O-157：H7大腸桿菌，沒有經(jīng)過清洗及消毒的刀卻繼續(xù)地宰割，因而污染牛肉。所以食具的清潔要注意。)

　　四，購買罐頭食物時，要留意過期日子，必須在使用日期前食用。開罐後要盡快食用，不可放在罐內或放入雪柜過久，以免食物變壞，不慎吃下而染病。

　　五，新鮮的蔬菜及水果，必須要沖洗乾凈，以防農藥未清，吃下致病。

　　六，食物必須煮熟透，生或半生熟的食物(如牛肉)容易致病，翻熱的食物煮時要不時反轉，確保食物熱透。

　　七，開奶給嬰兒要絕對無菌施行。開奶前後要徹底清潔雙手，尤其是在更換尿片之後;吃剩的奶水要立即棄掉，以防細菌滋生;食水要徹底煮沸;一歲以下的嬰幼兒，奶瓶必需經(jīng)過消毒才可使用;奶粉罐要蓋好。