由于兒童一般都不喜歡諸如Pedialyte之類(lèi)的水化劑的咸味，因而腹瀉患兒的家長(zhǎng)和兒科醫(yī)生通常都會(huì)給他們吃各種果汁，但有關(guān)專家在《兒科學(xué)》雜志近期發(fā)表的研究報(bào)告中卻警告說(shuō)，并非所有的果汁都能達(dá)到理想的補(bǔ)充體液和礦物質(zhì)以及提供能量的效果，因?yàn)楣兴械哪承┨穷?lèi)化合物可能會(huì)使患兒的腹瀉癥狀更加惡化或引發(fā)胃痛，尤其是那些含有山梨醇或高含量果糖的果汁，例如葡萄、蘋(píng)果和梨等。
邁阿密兒童醫(yī)院的兒科及營(yíng)養(yǎng)學(xué)教授FimaLifshitz等在該項(xiàng)研究中將6個(gè)月到2歲的腹瀉患兒分成三組，分別服用經(jīng)過(guò)適當(dāng)水化處理的梨汁、蘋(píng)果汁和白葡萄汁。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，患兒對(duì)含有等量果糖和葡萄糖而沒(méi)有山梨醇的果汁反應(yīng)最好，而這恰恰是白葡萄汁的糖類(lèi)組成特點(diǎn)。另外，該組患兒再度發(fā)生腹瀉的比例也比其他兩組的更低。