日常生活中，健康的飲食可以防治很多疾病的發(fā)生，對于心臟病而言，更要注意養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，注意生活飲食細(xì)節(jié)，合理搭配飲食結(jié)構(gòu)，對于預(yù)防心臟病有很大的好處。比如多吃高纖維食物、多吃蔬菜、多吃魚等，都是保護(hù)心臟的方法。

　　1、喝綠茶

　　綠茶富含多種強(qiáng)抗氧化劑，可降低膽固醇和高血壓。燒開2升水，加入3袋綠茶，加蓋浸泡10分鐘，再取出茶葉袋，將涼茶放入冰箱冷藏。這些涼茶可供一天飲用，還可根據(jù)個(gè)人喜好適當(dāng)加冰塊飲用。

　　2、細(xì)讀食品標(biāo)簽，杜絕飽和脂肪

　　研究發(fā)現(xiàn)，與不讀食品標(biāo)簽的人相比，閱讀食品標(biāo)簽的人卡路里攝入量可減少一半。應(yīng)盡量選擇含有益健康的單不飽和脂肪食物(橄欖油、堅(jiān)果、黑巧克力及鱷梨等)以及多不飽和脂肪食物(三文魚、亞麻籽和核桃等)。食物標(biāo)簽上有“氫化”字樣的成分，就是反式脂肪來源，甜點(diǎn)、餅干、烘焙食品和其他加工食品中，往往含有此類脂肪。飽和脂肪和反式脂肪會(huì)導(dǎo)致“壞膽固醇”水平升高。

　　3、多吃高纖維食物

　　多項(xiàng)研究證明，膳食纖維素?cái)z入越多，心臟病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)就越少。多吃包括全麥、麥麩和燕麥在內(nèi)的全谷物面包，在砂鍋菜、湯和涼拌菜中可增加豆類食物，每天攝入纖維素至少25—35克。

　　4、多吃魚

　　肉類中的飽和脂肪可增加動(dòng)脈栓塞的危險(xiǎn)。而三文魚和鳳尾魚等魚肉中則富含歐米伽3脂肪酸，有助于穩(wěn)定心率。每周吃一次富含歐米伽3脂肪酸的魚肉，可將心臟病發(fā)作的死亡危險(xiǎn)降低52%。

　　5、早餐喝點(diǎn)純果汁

　　橙汁富含葉酸，可降低與心臟病發(fā)作相關(guān)的氨基酸高半胱氨酸的水平;葡萄汁含有抗氧化劑黃酮類物質(zhì)和白藜蘆醇，可抑制血小板凝集，預(yù)防動(dòng)脈血栓形成。選擇100%純果汁能避免過多攝入糖分。

　　6、多吃蔬菜

　　每天攝入蔬菜的量應(yīng)占食物總量的一半。甘藍(lán)、西蘭花和卷心菜等十字花科蔬菜對于心臟病患者特別適合，其富含抗氧化劑和其他有益心臟的物質(zhì)。

　　7、吃點(diǎn)堅(jiān)果零食

　　多項(xiàng)研究表明，每周吃5盎司堅(jiān)果(約合141克)可使心臟病發(fā)作危險(xiǎn)降低1/3。

　　8、吃點(diǎn)大豆

　　大豆及其制品豆腐等提供的豆類植物蛋白質(zhì)有助于降低膽固醇。為了避免攝入過多添加劑，應(yīng)少吃加工熏制類大豆食品。

　　9、做菜加點(diǎn)蒜

　　研究發(fā)現(xiàn)，每天只需攝取300毫克大蒜(大約1個(gè)蒜瓣)，就能阻止紅細(xì)胞聚集，避免動(dòng)脈栓塞，減少動(dòng)脈損傷，阻止膽固醇堆積，防止動(dòng)脈硬化。

　　10、少吃糖

　　最新研究結(jié)果顯示，每天果糖攝入量超過74克(相當(dāng)于2—3杯可樂)可導(dǎo)致高血壓發(fā)生率增加87%。過多果糖可減少能舒張血管的一氧化氮。心臟病患者要少喝甜飲料，少吃烘烤甜食。

　　溫馨提示：還要提醒大家的是，心臟有病不能等到發(fā)作時(shí)才去醫(yī)院，平時(shí)就要堅(jiān)持服藥。只有常服藥，才是控制病情的最佳手段。許多冠心病人身邊都備有一盒麝香保心丸，但一半以上的人都不吃，有的還舍不得吃，都要等到心絞痛發(fā)作了才吃，有的自認(rèn)為自己還沒到需服藥的程度。這其實(shí)是一個(gè)用藥的誤區(qū)。麝香保心丸是一種常服才能發(fā)揮最大效果的藥物，只有常服才能改善心血管機(jī)能，逆轉(zhuǎn)心臟肥厚，保護(hù)心臟功能，降低心絞痛的發(fā)生率。

　　【參考文獻(xiàn)：《吃好心臟病》】