蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解、吸收，減輕頭痛癥狀;
2補充維生素C、維生素B族，或吃些甜食、蛋白類食物，能增加血糖濃度，緩解酒精對人體的損害;
3酒后及時喝果汁或糖水，可對肝臟起到保護作用;
4吃點猴頭菇，它可以保護胃黏膜不受損害;
5也可以喝熱湯，尤其是姜絲燉魚湯，解酒功效更好;
6糖醋菜的解酒效果也不錯，因為醋和酒能在體內形成乙酸乙脂，有解酒作用;飲用牛奶也可延緩酒精在胃內的吸收，并保護胃黏膜不被酒精損傷;
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