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拒絕早餐五大陋習 營養(yǎng)又健康

  今天是五一小長假結束上班第一天,小編承認自己是起床困難戶。閉著眼睛刷牙洗漱,急急忙忙趕到公司總算沒遲到,卻發(fā)現(xiàn)忘記吃早餐。俗話說一日之際在于晨,早晨起床生活習慣對一天來講非常重要。早餐是重中之重,據(jù)科學研究表明,不注重吃早餐的人的生命平均會縮短2.5歲。五種早餐壞習慣,你中了幾條?

  五大早餐陋習

  1、 早餐吃太早,腸胃受不了

  很多年紀大一點的人都喜歡早上五六點鐘起床吃早餐,認為這樣能及時補充身體消耗一夜所需要的能量,其實這種觀念是錯誤的。早餐吃的太早,不僅對自身健康沒有幫助,還會增加胃的負擔,對腸胃造成傷害。人在夜間睡覺是因為身體大部分器官需要休息,消化器官會晚休息一會兒,它要消化我們晚餐及晚上吃的一些水果之類的。通常它要“工作”到凌晨才休息,如果我們晚餐吃的太晚或者太多,它可能休息的更遲。如果早餐吃的太早,消化器官不能好好休息,反而會誤傷了它。

  2、隔夜飯煮粥

  晚飯經常會煮多,扔了浪費,很多人都會把隔夜飯煮粥作為早餐。還有人是怕麻煩,為了省事,晚上煮飯故意煮多一點,方便了第二天的早餐。隔夜飯容易有少量亞硝酸鹽,這種物質容易致癌。偶爾一兩次飯煮多了可以這么煮粥吃,好不要次次如此。小編建議,剩飯一定要先保存好,以防變質,吃的時候要徹底加熱,熱透再吃。需要強調的是,剩米飯容易引起食物中毒,大多時候,米飯看上去沒有異樣,聞起來也沒發(fā)餿,但吃起來不香、微有發(fā)粘或稍帶異味,就不要再食用了。

  3、牛奶雞蛋當早餐

  牛奶雞蛋相信是很多人的早飯主力軍。小編也喜歡這樣。早上起床喝杯牛奶,上班前吃個雞蛋,怎么想都是營養(yǎng)豐盛的早餐搭配。其實這是有健康隱患的,早上喝牛奶非常好,吃雞蛋也不錯,可是單獨放在一起不與其它食物搭配,就沒那么完美了。早餐需要碳水化合物提供能量,理應谷物為主,牛奶和蛋白質含有大量優(yōu)質蛋白質,但是對人體所需能量沒什么太大幫助。這也是為什么早餐吃過牛奶雞蛋沒多久容易饑餓的原因。小編建議,早餐在選擇牛奶或者雞蛋的同時,好配合一些谷物如面包、饅頭等,更符合早餐營養(yǎng)。

不吃早餐的危害 早餐吃什么好 營養(yǎng)早餐 
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