鹽水能洗掉殘留農(nóng)藥?

　　效果和清水差不多

　　用自來水浸泡10分鐘后用力搓洗表面、鹽水能去除蔬果的殘留農(nóng)藥……為了去掉蔬菜水果表面的殘留農(nóng)藥，網(wǎng)上流傳著各種各樣的辦法。

　　“ 農(nóng)藥殘留在符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的情況下，清洗是可以起到一定的效果的。”汪良駒教授告訴記者，多數(shù)農(nóng)藥都是加水噴灑，是能溶于水的，因此用水清洗可以把蔬果表面的殘留農(nóng)藥洗去。

　　這么多方法，到底哪種有效呢?汪良駒教授說，效果差別不大，他自己更愿意使用清水來洗。

　　1、看認(rèn)證。選購(gòu)有機(jī)蔬菜時(shí)，要注意包裝上的認(rèn)證標(biāo)志，我國(guó)具性的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)之一是國(guó)家環(huán)境保護(hù)總局有機(jī)食品發(fā)展中心(OFDC)。在我國(guó)，綠色有機(jī)蔬菜有機(jī)食品在認(rèn)證方法上結(jié)合了實(shí)地檢查認(rèn)證和產(chǎn)品抽樣檢測(cè)的方式。有機(jī)食品的認(rèn)證重點(diǎn)是農(nóng)事操作的真實(shí)記錄和生產(chǎn)資料購(gòu)買及應(yīng)用記錄等，自2012年7月1日起生產(chǎn)的有機(jī)包裝食品系列都有可追溯碼。

　　2、認(rèn)門店。選購(gòu)有機(jī)蔬菜要選擇正規(guī)的門店。消費(fèi)者可以到有機(jī)食品店或者正規(guī)超市購(gòu)買，由于市場(chǎng)攤販的蔬菜來源經(jīng)常變換，并不穩(wěn)定。如果對(duì)有機(jī)蔬菜了解不多，建議您去有信譽(yù)的有機(jī)食品店購(gòu)買。超市也是不錯(cuò)的選擇，有時(shí)超市會(huì)因?yàn)榇笞诓少?gòu)，價(jià)格比有機(jī)食品店便宜。

　　3、看包裝。選購(gòu)有機(jī)蔬菜時(shí)要注意包裝袋上是否明確標(biāo)示生產(chǎn)者及驗(yàn)證單位之相關(guān)資料(名稱、地址、電話)等，可以依據(jù)這些資料到相關(guān)網(wǎng)站或者相關(guān)部門查詢。

　　4、嘗口感。有機(jī)蔬菜吃起來清脆，它給你感覺就是新鮮，即使是烹調(diào)后，還是會(huì)有不一樣的感覺，這種口感不是蔬菜經(jīng)過處理就可以制造出來的。

　　結(jié)語：上述就是小編為您介紹的有關(guān)內(nèi)容，你了解了嗎?你知道該如何做了嗎?其實(shí)這些有蟲眼的未必是健康的哦。所以大家在日常的選擇的時(shí)候一定要選擇好了，用鹽水去農(nóng)藥效果很好，可以試試哦!