膽結(jié)石好吃什么

　　一要注意飲食和飲水衛(wèi)生，生吃瓜果要先洗干凈，然后用開水或涼開水沖一沖，以防吃入蛔蟲及殘留農(nóng)藥。養(yǎng)成不喝生水喝開水的良好習(xí)慣。

　　二要多吃些含維生素的食物，如綠色蔬菜、胡蘿卜、西紅柿、菠菜、白菜等，平時應(yīng)多吃些香蕉、蘋果等水果。

　　三要用植物油炒菜，所吃的菜以燉、燴、蒸為主。

　　四要常吃些瘦肉、雞、魚、核桃、黑木耳、海帶、紫菜等。

　　五要多吃些能促進膽分泌和松弛膽道括約肌、有汁膽作用的食物，如山查、烏梅、玉米須 泡茶慢慢喝。

　　六要吃旱餐，不可讓空腹的時間太長。

　　膽結(jié)石不宜吃什么

　　一忌吃含膽固醇較高的的食物，如動物心、肝、腦、腸以及蛋黃、松花蛋魚子及巧克力等。

　　二忌吃含高脂肪食物，如肥肉、豬油、油煎油炸食品。油多的糕點也不宜多吃，因為過多的脂會引起膽囊收縮，導(dǎo)致疼痛。

　　三忌借節(jié)日或親友聚會時大吃大喝。因為暴飲暴食會促使膽汁大量分泌，而膽囊強烈的收縮又會引起膽囊發(fā)炎、局部絞痛等。

　　四忌食辛辣刺激的調(diào)味品，如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒面等。

　　五忌煙、酒、咖啡等，這些帶有刺激性的食品能使胃酸過多，膽囊劇烈收縮而導(dǎo)致膽道口括約肌痙攣、膽汗排出困難而誘發(fā)膽絞痛。

　　結(jié)語：以上的全部內(nèi)容就是小編今天給大家介紹的關(guān)于膽結(jié)石的食療方，詳細聰明的大家一定都了解了，是的，方法都是很簡單，可以在家里進行操作，后建議大家飲食上面一定要健康衛(wèi)生，這樣才能避免感染細菌哦。