第三種人：痰濕偏盛者的人

　　這種人的明顯癥狀就是口中舌苔厚 口中發(fā)膩 發(fā)甜 經(jīng)常食欲不振，并伴有頭暈眼花、惡心的一些癥狀，由于紅棗的滋膩之性，大量服食會讓痰濕長久的停留在體內，這時候的人吃山藥 絲瓜 等可以減輕癥狀。

　　第四種人：糖尿病患者

　　紅棗含有高量的糖分，這種人吃了之后會讓血糖 血壓都開始飆升 病情加重 嚴重的危及生命。

　　第五種人：腸胃不好的人

　　紅棗的皮是粗纖維，不利于人體消化，腸道不好的人，易造成便秘，慎用!

　　紅棗進補忌過量

　　1、選用紅棗進補也并非適宜所有的女性朋友。比如在月經(jīng)期間，一些女性常會出現(xiàn)眼腫或肢腫的現(xiàn)象，這是濕重的表現(xiàn)，這類人群就不適合食用紅棗，因為紅棗味甜，多吃容易生痰生濕導致水濕積于體內，從而加重水腫癥狀。同時，一些因服用紅棗進補而又屬于體質燥熱的女性，也不適合在經(jīng)期服食，這樣容易引起經(jīng)血過多而損害健康。

　　2、紅棗雖然是進補的佳品，但過量食用也有害健康。由于新鮮紅棗進食過多，容易產(chǎn)生腹瀉并傷“脾”，因此，由于外感風熱而引起的感冒，發(fā)燒者及腹脹氣滯患者，都不宜食用紅棗。

　　3、紅棗含有豐富的糖分(尤其是制成零食的紅棗)，糖尿病患者在進補時好不要食用紅棗，以免引起血糖增高，促使病情惡化。

　　4、紅棗進補的佳方式即是水煮，這樣既不會影響進補的藥效，也能夠避免生吃所引起的腹瀉等。

　　腐爛變質忌食用

　　大棗雖然脆甜可口、營養(yǎng)豐富，但卻不易保存而容易變質。大棗腐爛后會使微生物繁殖，棗中的果酸酶繼續(xù)分解果膠產(chǎn)生親膠酸和甲醇，甲醇可再分解生成甲醛和甲醇。食用腐爛的棗，輕者可引起頭暈，使眼睛受害，重則危及生命。

　　忌與維生素類同食

　　棗中的某些物質會使維生素K分解破壞，因而會大大降低大棗的治療功效。

　　服用退熱藥時忌食大棗

　　服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物容易形成不溶性的復合體，減少初期的吸收速度。大棗為含糖量高的食物，因此，在此期間忌食用大棗。齲齒疼痛、下腹脹滿、便秘患者也不宜食用棗。

　　吃大棗要細嚼慢咽

　　紅棗是滋補調養(yǎng)佳品，可以經(jīng)常食用，但切忌過量，食用過多會引起胃酸過多、腹脹等問題。而且紅棗的棗皮消化起來比較困難，一定要細嚼慢咽。

　　吃紅棗要喝適量的水

　　紅棗的高含糖量對牙齒有一定危害。如果吃太多紅棗，卻沒有飲用足夠的水，很容易蛀牙。已經(jīng)患上牙病的人更是不宜食棗。

　　大棗和黃瓜蘿卜一起吃更好

　　紅棗好不要跟黃瓜或蘿卜一起食用。蘿卜中含有抗壞血酸酶，黃瓜中則含有維生素分解酶，這兩種成分都可能破壞其他食物中的維生素。