炎炎夏日，西瓜成了人們的必備解渴水果，很多人都知道吃西瓜的好處是有很多的，但是大家知道那些我們?cè)诔缘臅r(shí)候所扔掉的一些“廢棄物”嗎?比如說(shuō)西瓜子還有西瓜皮，一般這些都是被直接丟棄的，殊不知他們也是可以治病的哦，可能有人疑惑了，沒(méi)處理過(guò)的西瓜子能吃嗎?西瓜皮的作用是什么呢?不急，現(xiàn)在來(lái)看看。

　　盛夏的氣溫很高，熱氣很重。“熱盛為毒”，這種熱毒很容易造成血熱，使人心中煩躁、口渴、手腳心發(fā)熱或發(fā)燒。如果血過(guò)熱，就可能不走血脈的正道，而是亂走，產(chǎn)生血溢的現(xiàn)象，比如皮膚出小紅疹、流鼻血，嚴(yán)重的甚至?xí)霈F(xiàn)腦溢血。

　　吃西瓜千萬(wàn)別扔了皮和籽

　　通常，人們吃完西瓜后，一大堆瓜皮、瓜子把垃圾桶塞得滿滿的。這樣真有點(diǎn)可惜。其實(shí)，西瓜從里到外都是好東西，一家人吃完西瓜，應(yīng)該是干干凈凈的，沒(méi)產(chǎn)生一點(diǎn)垃圾才對(duì)。瓜皮、瓜子都有絕好的用處。

　　西瓜瓤與西瓜子，一紅一黑，顏色相反，性格也相反。西瓜瓤是寒性的，西瓜子卻是溫性的。西瓜瓤是去心肺熱火的，西瓜子是去心肺積水的。

　　西瓜子殼與西瓜子仁，一黑一白，黑色的殼是止血的，而白色的仁是化痰的。

　　西瓜外皮與內(nèi)皮，一青一白，外皮是清熱止渴的，內(nèi)皮是利水消腫的。

　　西瓜的功效

　　西瓜正是調(diào)理夏季這些常見癥狀的良藥。它能入上焦的心經(jīng)、肺經(jīng)，能入中焦的肝經(jīng)、胃經(jīng)，還能入下焦的膀胱經(jīng)，可以說(shuō)是三焦通吃，所以西瓜對(duì)于上中下三焦之熱都可以祛除。

　　人到夏季心火旺，西瓜能把心火往下引到膀胱經(jīng)，再通過(guò)小便排出去，從而清解暑熱。心為血之府，心火平了，血也就不會(huì)過(guò)熱了，因此西瓜能涼血，對(duì)一切血熱、血溢癥狀都有緩解作用。

　　那么，如何正確吃掉一個(gè)西瓜呢?

　　西瓜瓤大家都愛吃，吃法也是五花八門這里就不多說(shuō)了。

　　下面介紹一下西瓜的皮和籽的吃法。

　　心火重，用西瓜翠衣泡水喝

　　治心火

　　把西瓜皮外面青色的皮削下來(lái)，曬干了，這是一樣中藥，叫作西瓜翠衣。它是清熱的。夏天，人容易上心火，有的人舌尖會(huì)長(zhǎng)皰，紅紅的，挺疼。經(jīng)常用西瓜翠衣泡茶喝，有去心火的作用。

　　做法

　　西瓜翠衣(即曬干的西瓜青皮)用沸水沖泡后，代茶飲用。可以加冰糖調(diào)味。

　　清熱作用強(qiáng)——西瓜皮綠豆湯

　　做法把整個(gè)西瓜皮洗干凈了，切成小塊，與綠豆一起煮即可。

　　糖尿病人也能吃的美食——西瓜皮燒肉

　　西瓜內(nèi)皮炒肉

　　西瓜內(nèi)皮，就是西瓜皮去掉外層的青皮——西瓜翠衣以后剩下的白色部分。它的營(yíng)養(yǎng)與瓜瓤相同，只是含糖量要低得多，有糖尿病的朋友可以放心吃。

　　做法