維生素B我們經(jīng)常聽說，但是具體的維生素B是什么，很多人都不清楚，經(jīng)常補(bǔ)充維生素B卻對維生素B不了解的人，是大有人在，那么，今天我們就一起來了解一下，維生素B是什么?維生素B族的作用，以及缺乏維生素B的癥狀有哪些?

　　維生素b是什么

　　維生素B是人體所需的一種微量元素，它能夠補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)，讓人的身體更加健康，并且營養(yǎng)均衡，補(bǔ)充維生素B是人體健康的關(guān)鍵所在，因此不少人常常會吃維生素B片來補(bǔ)充維生素B。

　　維生素B主要有維生素B1(硫胺素、抗腳氣病維生素)、維生素B2(核黃素)、維生素PP(尼克酸或煙酸、抗癩皮病維生素)、維生素B6(吡哆醇、抗皮炎維生素)，泛酸(遍多酸)、生物素、葉酸、維生素B12(鈷胺素、抗而性貧血維生素)。

　　維生素B族有十二種以上，被世界一致公認(rèn)的人體必需維生素有九種，全是水溶性維生素，在體內(nèi)滯留的時間只有數(shù)小時，必須每天補(bǔ)充。B族是所有人體組織必不可少的營養(yǎng)素，是食物釋放能量的關(guān)鍵。全是輔酶，參與體內(nèi)糖、蛋白質(zhì)和脂肪的代謝，因此被列為一個家族。

　　維生素b族的作用

　　維生素B族對人體的作用非常之多，如果人體缺乏維生素B族，很有可能會發(fā)生一些疾病，或者是身體出現(xiàn)一些不適，因此，補(bǔ)充維生素B族非常的重要，下面我們一起了解一下，維生素B族的作用有哪些?

　　1.是糖代謝過程中關(guān)鍵性的物質(zhì)

　　身體的肌肉和神經(jīng)所需能量主要由糖類提供，所以易受累。VB充足，則神經(jīng)細(xì)胞能量充沛，可以緩解憂慮、緊張，增加對噪音等的承受力;反之，導(dǎo)致應(yīng)對壓力的能力衰退，甚至引發(fā)神經(jīng)炎。

　　心臟功能由于丙酮酸、乳酸的沉積而受影響。腸胃匱缺能量，蠕動無力，消化功能減弱，且產(chǎn)生便秘。嚴(yán)重時引發(fā)腳氣病。研究發(fā)現(xiàn)食用精米可導(dǎo)致腳氣病，主要是因為缺乏維生素B1，所以B1也叫做抗腳氣病維生素。

　　2.和糖、蛋白質(zhì)、脂肪的代謝密切相關(guān)

　　維持和改善上皮組織，如眼睛的上皮組織、消化道黏膜組織的健康。嚴(yán)重缺乏時會有視力疲勞、角膜充血、口角炎等。當(dāng)口角炎時醫(yī)生常常會要患者服用核黃素，也就是B2。不少人會長痘痘或者出現(xiàn)皮炎，這可能就是維生素B族缺乏的表現(xiàn)，如果您缺乏維生素B族，那么身體的脂肪就會代謝不良，脂肪代謝不良則會引起溢脂性皮炎、痘痘、痤瘡。