很多人都喜歡含有益生菌的食物，尤其是益生菌的牛奶更受大家的喜歡，那么，益生菌飯前吃還吃飯后吃呢?飲用益生菌對身體有什么好處呢?益生菌可以和奶粉一起吃嗎?不要著急，今天小編就帶大家一起來了解一下吧。
1.益生菌是一類對宿主有益的活性微生物，是定植于人體腸道、生殖系統(tǒng)內，能產生確切健康功效從而改善宿主微生態(tài)平衡、發(fā)揮有益作用的活性有益微生物的總稱。人體、動物體內有益的細菌或真菌主要有：酪酸梭菌、乳酸菌、雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、放線菌、酵母菌等。 目前世界上研究的功能強大的產品主要是以上各類微生物組成的復合活性益生菌，其廣泛應用于生物工程、工農業(yè)、食品安全以及生命健康領域。
2.剖腹產兒、早產兒、低體重兒、人工喂養(yǎng)兒：這些孩子免疫力低下，三天兩頭不是感冒就是腸炎.腹瀉或便秘人群：不論細菌、病毒、原蟲引起的感染性腹瀉，還是非感染性腹瀉，都有腸道菌群失調。接受化療或放療的腫瘤患者：化療藥物及射線會殺死益生菌，導致腸內菌群失調。表現(xiàn)為腹脹、便秘、營養(yǎng)物質丟失及毒素被吸收，不但影響患者康復，還有可能迫使化療、放療中斷。
3.許多益生菌株在胃腸道內可產生消化酶，這些酶可幫助人體更好地消化所攝入的食品及吸收食品中的營養(yǎng)成分。益生菌還可競爭性抑制有害微生物吸收營養(yǎng)物質及進入血液循環(huán)系統(tǒng)。嗜酸乳桿菌是這方面的代表菌株，可分泌消化乳糖的乳糖酶，從而緩解乳糖不耐癥。
4.益生菌產品雖然也可以單獨食用，但佳食用時間為飯后。因為有食物中和胃酸，更有利于活菌順利到達腸道發(fā)揮作用，所以飯后飲用效果更佳。
益生菌可以長期吃嗎
長期吃是有一些不好的，好不要長期服用，益生菌是腸道保持平衡促進營養(yǎng)吸收的根本，它完全可以由自身腸道產生，而過多的服用益生菌就不利于腸道自身的產生了，如果孩子有積食的現(xiàn)象，可以給他做點小米粥，把上面的浮湯晾溫一點不燙嘴的時候喝了，不要吃里邊的小米，小米湯不僅有營養(yǎng)而且還很養(yǎng)胃，不過期間不要吃辛辣生冷的食物。益生菌治能適量的服用。
1、維持腸道正常功能
腸道是人體大的免疫器官和大的微生態(tài)體系，人體通過胃腸道粘膜與外界緩慢進行相互作用，通過其生長及各種代謝作用促進腸內細菌群的正?；?，抑制腸內腐敗物質產生，保持腸道機能的正常運行。
2、緩解乳糖不耐受癥狀，促進消化吸收
乳糖不耐受是指人體缺乏代謝乳糖的酶，在攝入奶制品后，出現(xiàn)腹脹，腹痛等不良反應。全球有75%的成年人體內乳糖酶的活性有減弱的跡象，在一些亞洲國家則超過90%。研究發(fā)現(xiàn)，乳桿菌等具有半乳糖苷酶活性，能夠明顯降低乳糖的濃度，產生乳酸，有利于人體消化吸收。
3、增強人體免疫力
益生菌進入腸道內，一方面可以在腸道內定殖，維持腸道微生物菌群的平衡;另一方面是益生菌可以直接作用于宿主的免疫系統(tǒng)，誘發(fā)腸道免疫，并刺激胸腺，脾臟等免疫器官，促進巨噬細胞活性，通過增強B、T淋巴細胞對抗原刺激的反應性，發(fā)揮特異性免疫活性，從而增強機體的免疫功能。
