菠菜所含的葉黃素和玉米黃素有利于提高人體免疫力。新研究還顯示，菠菜是抗癌效果為顯著的食物。

　　(2)養(yǎng)顏

　　由于菠菜中含有大量的鐵，對(duì)缺鐵性貧血有改善作用，能令人面色紅潤，也被推崇為養(yǎng)顏佳品。

　　(3)護(hù)眼

　　到了歲末，不少人開始忙于夜間加班，菠菜中的葉黃素對(duì)視網(wǎng)膜中的黃斑就有重要的保護(hù)作用，可以適當(dāng)多吃一些。

　　需要提醒的是，因?yàn)椴げ瞬菟岷枯^高，一次食用不宜過多。

　　4、黑巧克力

　　(1)控制血壓

　　研究發(fā)現(xiàn)，每天吃3.5盎司(約100克)黑巧克力的高血壓患者，兩周之后，血壓下降了，壞膽固醇水平也下降了。

　　(2)滋潤皮膚

　　根據(jù)研究顯示，可可粉會(huì)讓這些女性的皮膚變得更加濕潤光滑，在太陽底下暴曬引起色斑和皮屑的癥狀也得到有效改善。

　　(3)抗血栓

　　制作巧克力的原料是可可豆，它里面含有豐富的天然抗氧化物“類黃堿素”。

　　這種物質(zhì)可以降低血壓、防止血小板凝塊，有利于血管暢通，也使罹患心臟疾病的風(fēng)險(xiǎn)大為降低，其抗血栓的效果甚至比紅酒、茶以及漿果類的水果還要好。

　　5、西蘭花

　　(1)潤肺止咳

　　有人把西蘭花叫做“天賜的良藥”和“窮人的醫(yī)生”，這是因?yàn)槌３晕魈m花有爽喉、開音、潤肺、止咳的功效。

　　(2)防癌、清理血管

　　西蘭花對(duì)殺死導(dǎo)致胃癌的幽門螺旋菌具有神奇功效。長期食用可以減少胃癌、乳腺癌、直腸癌等癌癥的發(fā)病幾率。

　　西蘭花是含有類黃酮多的食物之一，類黃酮還是好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結(jié)，因而減少心臟病與中風(fēng)的危險(xiǎn)。

　　(3)減少淤青、強(qiáng)化骨質(zhì)

　　有些人皮膚受到小碰撞就會(huì)變得青一塊紫一塊，這是因?yàn)轶w內(nèi)缺乏維生素K的緣故，補(bǔ)充的佳途徑就是多吃西蘭花。

　　一個(gè)普通大小的西蘭花能滿足人體每日需要的維生素K含量，維生素C更是每日需求量的兩倍。這兩種維生素都對(duì)強(qiáng)化骨質(zhì)極為重要。

　　結(jié)語：牛油果現(xiàn)在不是什么稀有水果，大部分超市都有賣的，牛油果富含維生素、動(dòng)植物油、纖維素以及葉酸等，有助于降低膽固醇，降低患心臟病的可能性。通過以上高的食物介紹相信大家對(duì)于長壽的食物已經(jīng)了解了吧。