增強體質(zhì)
牛奶是提供優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣便捷的途徑之一。牛奶含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及鈣、磷、維生素D等營養(yǎng)素，這些都是對人體的健康有很大的好處。
防中風(fēng)
一項研究證實：每天飲用一杯以上牛奶，可預(yù)防中風(fēng)的發(fā)生。另一項研究也證實，經(jīng)常喝牛奶可降低缺血性中風(fēng)的危險性。在同樣的鈣攝入量下，乳鈣降低中風(fēng)危險的能力更強。
治愈功能
牛奶能治療胃及十二指腸潰瘍疾病，牛奶還有抗胃癌功能，牛奶有助于緩解身體疲勞和眼部疲勞，成年人和老年人喝牛奶能抗衰老，延年益壽。
降血壓
牛奶中含有豐富的鈣，有助于降低血壓，而高血壓是導(dǎo)致中風(fēng)的重要原因。但也有不少研究人員相信牛奶中也許還有其他成分(可能是某種生物活性肽)能起到預(yù)防中風(fēng)的效果。
驅(qū)鉛
一般程度的血鉛濃度偏高可以通過食物促進排除，補充鈣質(zhì)就是驅(qū)鉛的好辦法。每天早晚飲用一袋牛奶也可達到驅(qū)鉛的目的。
美容護膚的作用
牛奶不單可以給肌膚充分的營養(yǎng)，它所含的酵素成分，還能達到消炎、消腫與舒緩皮膚的功效。因此，肌膚若出現(xiàn)因日曬而產(chǎn)生紅腫現(xiàn)象，即可利用牛奶來進行護理。
有利于睡眠
喝牛奶可以幫助我們睡眠，這一點很多人應(yīng)該知道，主要是因為牛奶具有鎮(zhèn)定心神的效果，人們在喝完牛奶之后會有一種鎮(zhèn)定感，所以如果有輕微失眠，或是睡眠質(zhì)量不是很好的朋友，可以在平時適當(dāng)?shù)暮纫稽c牛奶，用于幫助睡眠。
防骨質(zhì)疏松
絕經(jīng)期前后的中年婦女常喝牛奶可減緩骨質(zhì)流失，因而有減少罹患骨質(zhì)疏松癥之效。牛奶中的鈣極易被吸收，是人體的佳鈣源，是防止骨質(zhì)疏松的佳食品。
總結(jié)：喝牛奶的時候有那么的好處，過期的牛奶還能有這么多的用處，你是不是覺得很不可思議呢?其實生活中很多東西看起來不起眼，功效都是很厲害的。過期的東西不要著急扔掉，多數(shù)都可以發(fā)揮其他的作用哦!
