要知道引起人體上火的原因有很多，大家如果不注意自己的飲食，或是作息有問題，都會(huì)引起上火的。上火之后大家會(huì)有很多不適的癥狀，也會(huì)影響到人們的生活，這個(gè)時(shí)候要怎么辦呢?一些食物能夠緩解上火的問題，吃什么好呢?

　　上火的原因

　　1.容易上火是因?yàn)橄矚g吃辣的食物

　　有一部分人因?yàn)閭€(gè)人口味的原因，非常喜歡吃辛辣刺激的食物，感覺自己一段飯不吃辣生活就變味，要知道經(jīng)常吃辛辣四十五，很有可能會(huì)導(dǎo)致肌肉受到一些刺激的反應(yīng)，這樣就會(huì)增加我們身體的血液循環(huán)，一直吃辣椒是導(dǎo)致上火常見的原因。

　　2.喜歡吃一些干果

　　在節(jié)假日的時(shí)候，人們都非常喜歡吃一些干果類的食物，像是瓜子和核桃，還有一些人在不上班的時(shí)候，也喜歡看電視此時(shí)就會(huì)吃瓜子打發(fā)時(shí)間，要知道經(jīng)常吃瓜子也是引起人們上火常見的原因，大家應(yīng)該要少吃一點(diǎn)干果瓜子類的零食。

　　3.平時(shí)的時(shí)候不喜歡喝水也會(huì)引發(fā)上火

　　一些人因?yàn)楣ぷ骱蜕蠲ζ饋淼臅r(shí)候，基本不太喜歡喝水了，但是如果喝水比較少的話，很有可能會(huì)導(dǎo)致身體缺水，長時(shí)間缺水就會(huì)影響體內(nèi)的新陳代謝，長時(shí)間下去就會(huì)有不好的惡性循環(huán)，這樣就會(huì)造成人們上火，大家需要常喝水來維持人的正常需求。

　　4.平時(shí)的時(shí)候吃太油膩的東西，不喜歡吃水果類

　　很多人一天不呼收購價(jià) 就難受，天生的肉食主義者，如果說平時(shí)的時(shí)候大魚大肉就忽視蔬菜和水果的一個(gè)下賓攝入量，維生素就會(huì)缺失，會(huì)導(dǎo)致人體長期缺乏維生素會(huì)影響一個(gè)身體膠原蛋白的生成，時(shí)間久了就會(huì)容易出現(xiàn)一個(gè)牙齦出血和口腔粘膜出血的一個(gè)情況，長此以往就會(huì)造成胃消化功能，出現(xiàn)消化不良的一個(gè)不正常的癥狀表現(xiàn)，這樣一來就會(huì)容易身體上火了。

　　5.如果平時(shí)喜歡喝酒也會(huì)造成身體容易上火

　　平時(shí)的時(shí)候喜歡喝酒的人也是很容易上炎的，因?yàn)楹染频臅r(shí)候就顧不上吃飯了，而且如果說吃太多肉一類的食物就會(huì)造成營養(yǎng)過剩的情況，身體里如果說規(guī)程太多的脂肪就會(huì)影響一個(gè)身體還的新陳代謝，喝酒的時(shí)候還喜歡抽煙，人在受到香煙和酒精的刺激下就會(huì)容易上火。

　　6.喜歡吃甜食也是引起上火的原因

　　平時(shí)的時(shí)候如果說一個(gè)人喜歡吃甜食也是造成身體容易上火的一個(gè)重要的原因，這是因?yàn)轶w內(nèi)處于高糖負(fù)一個(gè)情況下就會(huì)導(dǎo)致痤瘡這樣的病情加重，所以說也更加容易造成身體的上火，平時(shí)喜歡吃甜食和奶制品的人是很容易上火的，所以說一定要少吃。

　　上火吃什么

　　苦瓜

　　中醫(yī)認(rèn)為，苦瓜有清暑除煩的功效。明代醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍就夸它能“清心明目、益氣解熱”?？喙系目嗍羌冋烊坏模哂歇?dú)特的苦味成分可以起到解熱作用，特別適合夏季食用。

　　但如果不喜歡苦瓜的苦味太重怎么辦呢?可以在烹飪之前先把苦瓜切成片，放到鹽水里浸過后擠干水，即可減少其苦味。