膽囊息肉這一疾病，是指膽囊壁向囊腔內(nèi)呈息肉樣隆起的一類病變，大家都覺得很陌生。特別是在飲食方面不知所措，那么今天就隨就小編一起來了解一些有關(guān)于膽囊息肉的食療方的小知識，希望這些常見的小知識能夠在日常生活中幫助大家，同時也希望我們能夠引起高度重視。

　　膽囊息肉的食療方

　　牛蒡炒肉絲

　　原料：牛蒡子10克，豬瘦肉150克，胡蘿卜絲100克，調(diào)味品適量。

　　做法：①將牛蒡子水煎取汁備用。②豬肉洗凈切絲，用牛蒡子煎液加淀粉等調(diào)味。③鍋中放素油燒熱后，下肉絲爆炒，而后下胡蘿卜絲及調(diào)味品等，炒熟即成。

　　服用方法：每日1劑。

　　金幣竹葉粥

　　原料：金幣草30克，竹葉10克，大米50克，白糖適量。

　　做法：①將金幣草、竹葉擇凈，放入鍋中，加清水適量，浸泡5～10分鐘。②水煎取汁，加大米煮粥，待熟時，調(diào)入白糖，再煮兩沸即成。

　　服用方法：每日1劑。

　　干姜胡椒砂仁肚

　　于姜、胡椒、砂仁各6克，肉桂、陳皮各3克，豬肚1個，訓(xùn)料適量。將豬肚洗凈，諸藥布包，加水同煮至豬肚爛熟后，去渣取汁飲服，豬肚取出切片，調(diào)味服食，2日1劑。

　　肝氣犯胃型膽囊息肉，主要表現(xiàn)為脅肋疼痛，胃脘脹滿，攻撐作痛，暖氣頻繁，大便不暢，每因情志因素而疼痛發(fā)作，舌苔薄白，脈弦。當(dāng)以疏肝理氣為治，可選用下列飲食治療方。

　　陳皮檳榔

　　陳皮20克，檳榔200克，丁香、豆蔻、砂仁各10克。將諸藥洗凈，放入鍋中。加清水適量，武火煮沸后，轉(zhuǎn)文火慢煮;煮至藥液干后，?；鸷蚶?。待藥液冷后，將檳榔取出，用刀剁為黃豆大小的碎塊備用。每次飯后含服少許。

　　丹參田雞湯

　　丹參30克，大棗10克，田雞250克。將丹參布包，大棗去核，田雞去皮洗凈。加水同燉至田雞熟后，去藥包，加入食鹽、味精等調(diào)服，每日1劑。