幫助寶寶抵抗反復發(fā)燒的食譜

　　清蒸紅薯

　　做法

　　1.將紅薯洗凈去皮切成小塊備用。

　　2.將紅薯塊放入鍋中蒸熟，取出后晾涼即可。

　　好處

　　紅薯含有豐富的膳食纖維，寶寶多吃可以防止便秘。此外，紅薯含有胡蘿卜素、維生素A、B、C、E及鉀、鐵、銅、硒、鈣等十余種微量元素，營養(yǎng)價值很高，被營養(yǎng)學家們稱為營養(yǎng)均衡的保健食品，并被稱為佳健腦食品。

　　建議

　　紅薯含堿多，食用過多會引起胃腸不適。建議一次不要食用太多，多一兩個即可。

　　鱈魚土豆泥

　　做法

　　1.土豆去皮切片放入鍋中蒸熟后，將蒸熟的土豆搗成泥。

　　2.把鱈魚蒸熟，搗碎和鹽加入土豆泥中和勻，后撒上菜粉、芝麻等。

　　好處

　　土豆含大量的優(yōu)質(zhì)纖維素、有預防便秘和防治癌癥等作用，鱈魚含豐富蛋白質(zhì)、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營養(yǎng)元素,營養(yǎng)豐富。

　　建議

　　好用新土豆，發(fā)芽的土豆不要食用。

　　蘑菇燉豆腐

　　做法

　　1.豆腐洗凈，切成小塊放入冷水鍋內(nèi)。加少許料酒，用大火煮開后把煮豆腐的水去掉。

　　2.豆腐內(nèi)加筍片、鮮蘑菇、醬油、鹽和清湯，用小火燒20分鐘，撒入味精，淋入香油即可。

　　好處

　　蘑菇里有人體必需的常量和微量元素，如磷和碘等，有助于增加孩子的抵抗力，增強身體的全面素質(zhì)。

　　建議

　　一定要用燉的方法烹制，可以大程度保留住營養(yǎng)。