功效：健脾開胃、助消化，增進(jìn)食欲，適合調(diào)節(jié)小兒食欲不佳。對于感冒初愈的寶寶而言也是合適的。

　　泥鰍淮山湯

　　材料：泥鰍150g、淮山30g。

　　做法：洗凈后直接入鍋煲清湯喝，可以加少許鹽調(diào)味即可。

　　功效：健脾止汗，益氣養(yǎng)陰，緩解寶寶感冒初愈后汗多煩躁的癥狀。

　　寶寶感冒時的飲食五大警惕

　　1、警惕飲食難消化

　　選擇容易消化的流質(zhì)飲食如菜湯、稀粥、蛋湯、蛋羹、牛奶等。

　　2、警惕飲食太油膩

　　飲食宜清淡少油膩，既滿足營養(yǎng)的需要，又能增進(jìn)食欲?？晒┙o白米粥、小米粥、小豆粥、配合甜醬菜、大頭菜、榨菜或豆腐乳等小菜，以清淡、爽口為宜。

　　3、警惕水分供給不足

　　保證水分的供給，可多喝酸性果汁如山楂汁、獼猴桃汁、紅棗汁、鮮橙汁、西瓜汁等以促進(jìn)胃液分泌，增進(jìn)食欲。

　　4、警惕維生素缺失

　　多食含維生素C、E及紅色的食物，如西紅柿、蘋果、葡萄、棗、草莓、甜菜、桔子、西瓜及牛奶、雞蛋等。預(yù)防感冒的發(fā)生。

　　5、警惕飲食量

　　飲食宜少量多餐。如退燒食欲較好后，可改為半流質(zhì)飲食，如面片湯、清雞湯龍須面、小餛飩、菜泥粥，肉松粥、肝泥粥、蛋花粥。

　　嬰兒感冒的飲食禁忌

　　一忌寒涼食物

　　咳嗽時不宜吃冷飲或冷凍飲料。中醫(yī)認(rèn)為身體一旦受了寒，就會傷及人體的肺臟，而咳嗽大多是因肺部疾患引起的。此時如果再吃冷飲，就容易造成肺氣閉塞，癥狀加重，日久不愈。同時，痰的多少還跟脾有關(guān)。過多進(jìn)食寒涼食物，還會傷及脾胃，造成脾的功能下降。

　　二忌肥甘厚味

　　中醫(yī)認(rèn)為咳嗽多為肺熱引起，兒童尤其如此。日常飲食中多吃肥甘厚味會產(chǎn)生內(nèi)熱，加重咳嗽。此外，油炸食物也不宜多吃。因?yàn)橛驼ㄊ称窌又匚改c負(fù)擔(dān)，滋生痰液，使咳嗽難以痊愈。

　　三忌魚腥蝦蟹

　　咳嗽患兒在進(jìn)食魚腥類食品后咳嗽會加重，這與腥味刺激呼吸道和對魚蝦食品的蛋白過敏有關(guān)。尤其是對某些魚、蛋過敏的孩子更應(yīng)注意避免這類食物。

　　四忌甜酸食物

　　酸食會斂痰，使痰不易咳出，導(dǎo)致咳嗽難愈。多吃甜食會使炎癥難以痊愈。

　　五忌食用橘子

　　許多人認(rèn)為橘子是止咳化痰的，其實(shí)，橘皮確有止咳化痰的功效，但橘肉反而會生熱生痰。

　　六忌吃得太咸

　　吃得太咸易誘發(fā)咳嗽。

　　七忌花生、瓜子、巧克力等

　　上述食品含油脂較多，食后易滋生痰液，使咳嗽加重。

　　八忌食用補(bǔ)品

　　不少家長會給體質(zhì)虛弱的孩子服用補(bǔ)品，但孩子咳嗽未愈時應(yīng)停服補(bǔ)品，以免使咳嗽難愈。