1、快到保質(zhì)期的沒開封的奶粉：理論上可以喝。

　　2、快到保質(zhì)期的已開封奶粉：如果開封時間在一個月內(nèi)，理論上可以喝;超過一個月，盡量不要喝。

　　當然，理論值僅作參考，我們還是要看具體的奶粉性狀，看看它是否變質(zhì)了。變質(zhì)的話，即便沒到保質(zhì)期，或是開封不到一個月，也是不可以喝的。

　　那到底什么樣的奶粉是變質(zhì)了的?如果是未開封的奶粉，可以通過聽聲音初步判斷。用手搖動奶粉罐，如果是“沙沙”的響聲，則代表奶粉干燥;如果是“轟轟”的響聲，則很可能是受潮了。

　　辨別奶粉是否能喝

　　1、聞氣味

　　正常的奶粉有淡淡的乳香味，如果你發(fā)現(xiàn)奶粉聞到陳腐味或霉味，或是其他異味，那也異味著它變質(zhì)了。因為奶粉本身容易吸味，往往由于密封不好或保管不善而吸附有外界物品的氣味，比如可能有煙味，油煙味等。

　　2、看粉質(zhì)

　　正常的奶粉粉質(zhì)細膩，呈淡黃色或乳黃色，粉末均勻無結(jié)塊;如果奶粉出現(xiàn)嚴重結(jié)塊，捏起來也不易碎，或是黏糊糊的，那就是變質(zhì)了(大多是受潮)。

　　3、沖調(diào)狀態(tài)

　　正常的奶粉沖調(diào)后能復原成鮮奶一樣的狀態(tài)，奶液乳白色，具有奶香味;變質(zhì)的奶粉在沖調(diào)后一般色澤灰暗，有焦粉狀沉淀，或大量凝固顆粒上浮，或有酸臭味。

　　如果奶粉變質(zhì)，千萬別給寶寶喝?？吹皆S多父母在問“過期奶粉的危害”，其實主要是過期了會變質(zhì)。

　　輕微的話，只是營養(yǎng)成分降低，嚴重的話，寶寶喝了可能會引發(fā)其他問題，如腸胃不耐受之類的。

　　也有奶粉雖然保質(zhì)期過了一段時間，但奶粉本身并無異狀，一切正常的話，理論上也是可以喝的。

　　總結(jié)：只要是開罐的奶粉，超過21天了，爸爸媽媽們觀察一下，好多都是不能給寶寶喝的，就算繼續(xù)給寶寶喝，寶寶沒出現(xiàn)什么問題，那么奶粉里面的營養(yǎng)成分也會減少很多。所以爸爸媽媽們千萬不要吝嗇，開罐后過期的奶粉千萬不要給寶寶喝。