飲食原則

空調(diào)病飲食

無論是一般的芹菜、還是香芹、西芹，它的成分和功能是一樣的，含有豐富的維生素A原、維生素B1、B2、維生素C和維生素P，及微量元素、蛋白質(zhì)、甘露醇和食物纖維等成分。在密閉的空調(diào)房間，人體的內(nèi)熱無法排出，容易致病，芹菜就具有清內(nèi)熱的功能，并能促進胃腸蠕動，有助于祛除暑熱。

在密閉的空調(diào)房間，人的體溫調(diào)節(jié)、水鹽代謝以及循環(huán)、消化、神經(jīng)、內(nèi)分泌和泌尿系統(tǒng)都會發(fā)生變化，而夏天人們食欲減退，也會限制營養(yǎng)的吸收。所以，對抗空調(diào)病，喝粥是一種很好的補充營養(yǎng)的辦法。喝粥能增強食欲，補充體力;喝粥能為身體補充水分，有效防止便秘;還能預防感冒，防止喉嚨干澀，調(diào)養(yǎng)腸胃。