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驚蟄節(jié)氣 吃梨也是驚蟄的習俗(2)

  驚蟄養(yǎng)生吃梨的好處

  1、止咳化痰,清熱降火

  在營養(yǎng)學界,梨有個很響亮的名頭是天然礦泉水。它多汁、少渣,卻含有豐富的葡萄糖、果酸、鐵等多種微量元素、膳食纖維以及維生素A、B、C等,具有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤肺去燥等功能,適宜冬春季節(jié)發(fā)熱和有內(nèi)熱的病人食用。

  2、可治療“春季季節(jié)病”

  梨還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用。高血壓患者,如果有頭暈?zāi)垦!⑿募露Q者,經(jīng)常吃梨,可減輕癥狀并能有效地治療“春季季節(jié)病”。

  3、促消化,補水分

  梨能促進食欲,幫助消化,并有利尿通便和解熱作用,可用于高熱時補充水分和營養(yǎng)。

  4、可解酒,保護肝臟

  梨子清涼潤胃還解酒。梨雖然甜,但熱量卻很低,極適合愛吃甜又怕胖的人食用。吃個梨能清涼潤胃,特別對于喝酒人士而言,因為梨含有較多糖類物質(zhì)和多維生素,對肝臟有一定的保護作用。

  5、潤燥消風

  梨具有潤燥消風的功效,在春季氣候干燥時,人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥,有時干咳少痰,每天吃一兩個梨可緩解干燥。

  驚蟄梨的吃法知多少

  1、榨汁食用

  取生梨,去核,去皮,榨汁后取1杯約400毫升,加入冰糖10克、胖大海1枚,煮后服用,有潤肺生津、利咽開音的功效;將生梨、蓮藕一同榨汁后兌蜂蜜飲用,有健脾、清心、潤肺的功效。

  2、蒸熟后食用

  生梨1個,川貝母3克,冰糖10克。梨去核后,把川貝母3克研成細粉及冰糖10克放入梨中,放在蒸鍋內(nèi)蒸45分鐘后取出食用,潤肺止咳化痰之力更強。

  3、煮水食用

  切片后與冰糖、川貝母、銀耳同煮,有健脾潤肺止咳的功效。

  結(jié)語:驚蟄是三月里的第一個節(jié)氣,以上是小編總結(jié)的有關(guān)驚蟄為什么要吃梨以及驚蟄吃梨的好處,你們都了解了嗎?還有不了解的人趕快收藏小編的推薦吧!到驚蟄的那天肯定會派上用場的哦!

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