三、五成熟的牛肉

　　吃牛肉對(duì)于健康是非常有幫助，能夠很好的強(qiáng)健骨骼，隨著西餐的盛行，不少年輕人也是會(huì)學(xué)著外國(guó)人那樣，到西餐館吃西餐，對(duì)于牛肉是非常喜歡的。

　　特別是對(duì)于三成熟、五成熟、七成熟，更是情有獨(dú)鐘，卻不想，這些半生不熟的牛肉吃進(jìn)身體對(duì)于健康是有危害的。

　　與熟食相比較，生食首先從衛(wèi)生上就不過(guò)關(guān)，很多生牛肉中還是有寄生蟲(chóng)，這樣的寄生蟲(chóng)在進(jìn)入身體之中，一般的藥物是殺滅不了的，時(shí)間一長(zhǎng)是會(huì)在體內(nèi)繁衍的，造成很多蟲(chóng)卵也是很有可能的，這樣是非常危害健康的。

　　以歐美人來(lái)說(shuō)，不少人會(huì)說(shuō)其高大威武往往是吃牛肉的緣故，的確，牛肉似乎是他們每天必吃的食物，特別是對(duì)于半生不熟的牛肉更是喜歡，但是，你知道嗎?長(zhǎng)時(shí)間的吃半生不熟的牛肉是會(huì)讓這些歐美人患上弓形蟲(chóng)病癥的，這樣的弓形蟲(chóng)在歐美是非常流行的寄生蟲(chóng)。

　　人們?cè)谑秤檬澄锏臅r(shí)候主要是為了吸收其中的營(yíng)養(yǎng)，肉食也是如此，吃肉食是能夠很好的強(qiáng)筋健骨，同時(shí)，對(duì)于其中的蛋白質(zhì)能夠很好的吸收，以此來(lái)補(bǔ)充身體中營(yíng)養(yǎng)和能量。但這里說(shuō)的食物一般都是熟食。

　　而半生不熟的食物是很難被身體吸收營(yíng)養(yǎng)，特別是其中的蛋白質(zhì)更是很難被人體吸收。

　　吃進(jìn)身體的食物，一部分被身體吸收、消化轉(zhuǎn)化成能量，另一部分則是會(huì)成為廢棄物被身體所排出，而生牛肉卻很難被身體消化，這樣就會(huì)長(zhǎng)時(shí)間的駐留在身體中，是會(huì)給腸胃功能帶來(lái)很大的負(fù)擔(dān)，造成腸胃不適是常見(jiàn)的情況。

　　因此，在生活中對(duì)于生牛肉要減少食用，更多的時(shí)候，要食用熟牛肉。

　　四、生吃荸薺

　　成熟于秋天的荸薺是不少人愛(ài)的食物，不少人會(huì)在這個(gè)時(shí)候吃大量的荸薺，有“地下雪梨”美譽(yù)的荸薺是很多人喜愛(ài)的時(shí)令食物。

　　秋天的干燥讓不少人感覺(jué)到呼吸都不是那么的暢通，如何有效的驅(qū)除這股燥熱是很多人想做的事情，而荸薺給這個(gè)燥熱的秋天帶來(lái)了一絲涼意。

　　生長(zhǎng)在水下的荸薺，屬于涼性的食物，吃進(jìn)身體能夠很好的幫助身體去火，不少人從水下把荸薺取出來(lái)，削了皮直接就食用，卻不想，這樣的食用方式對(duì)于健康是有危害的，是會(huì)給身體帶來(lái)意想不到的傷害的。

　　這是因?yàn)樯暂┧j是會(huì)感染姜片蟲(chóng)病的，姜片蟲(chóng)是身體中大的一種吸蟲(chóng)，這樣的吸蟲(chóng)，病癥較輕是會(huì)這些糞便排出體外。

　　但是，過(guò)多的生吃荸薺是會(huì)使得這種幼蟲(chóng)吸附在小腸上，造成胃黏膜發(fā)生炎癥，腹瀉、腹部陣痛是常見(jiàn)的情況。

　　時(shí)間一長(zhǎng)還會(huì)造成精力的匱乏，精神萎靡，這些都是影響到健康的?？梢?jiàn)生吃荸薺對(duì)于身體傷害之大。

　　因此，在生活中對(duì)于荸薺，不要生吃，要做熟了再食用，這樣對(duì)于健康是非常有幫助的。