而搭配著豆腐一起吃則有潤(rùn)燥，消炎的作用，而單純的把黃瓜榨成汁喝，則可以預(yù)防口腔潰瘍，所以大家平時(shí)適量的吃黃瓜好處多多。

　　怎么挑選黃瓜

　　既然黃瓜有以上這些好處，那么我們?cè)谄綍r(shí)的時(shí)候應(yīng)該怎么挑選它呢?首先就是我們要觀(guān)察它表面的刺。如果黃瓜表面沒(méi)有刺，那么就說(shuō)明黃瓜已經(jīng)老了，好不要購(gòu)買(mǎi)。

    相反，如果我們輕輕一摸，黃瓜表面的刺就斷了，那么表面這樣的黃瓜是新鮮的，適合大家食用。并且黃瓜表面刺小而密集，那么比較鮮，相反，就會(huì)沒(méi)有黃瓜味。

　　對(duì)于好吃的黃瓜而言，表面豎紋突出，用手觸摸，已經(jīng)用眼睛看能夠察覺(jué)到，而對(duì)于那些百米平滑的黃瓜而言就不太好吃。

　　還有就是不要認(rèn)為黃瓜越大越好，因?yàn)辄S瓜比較大，黃瓜味比較淡，相反，個(gè)頭相對(duì)比較小的黃瓜，味道比較足，吃了特別好吃。

　　結(jié)語(yǔ)：以上這些就是小編為大家介紹的在吃黃瓜的時(shí)候所需要注意的一些事項(xiàng)，以及怎么吃的是對(duì)身體好的，而怎么吃是有害健康的。而大家需要做的就是在平時(shí)的生活中注意到這些就可以了，并且根據(jù)自己的實(shí)際情況，選擇相對(duì)應(yīng)的黃瓜吃法，從而達(dá)到養(yǎng)生治病的功效。

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