2、麻辣燙

　　除了關東煮，生活中常見的街頭小吃，怎么能夠少得了麻辣燙呢?開麻辣燙的店在全國那真的是數不勝數，街邊的小攤位上賣麻辣燙更不是新鮮的事情。

　　麻辣燙要是吃多了，對于健康是有傷害的，顧名思義，麻辣燙從字面上就不難理解，這樣的食物中辣椒的含量是極多的，對于喜歡吃辣的人來說，這樣的辣味讓人直呼過癮，而對于一些不愛吃辣的人來說，在吃麻辣燙的時候，會少放辣椒。

　　熱乎乎的麻辣燙吃進嘴里，會讓人感覺到非常的爽口，但是，這樣的麻辣燙要是吃多了，是會造成口腔、食道受到很大的傷害，要知道，我們的口腔、食道、胃粘膜高的耐受溫度是在50度—60度，要是超過了這樣的溫度，會大大的損傷人們的胃黏膜，造成胃部受到很大的傷害，導致急性食道炎、急性胃炎的發(fā)生。

　　同時，麻辣燙中的辛辣味道，在吃的時候，確實非常爽口，但是吃的過多，對于腸胃有很大的刺激，麻辣燙也是一種非常油的食物，這樣的油有些時候，并不安全，說不定，你正在吃的美味麻辣燙，其實是地溝油制作的。即使商販所使用的油較為安全，但是，這種油膩十足的麻辣燙吃進口中是容易導致高血脂癥、十二指腸潰瘍的發(fā)生。

　　值得注意的還是麻辣燙中的湯水在這反復煮沸的過程中會積累很多有害物質，其中包括亞硝酸鹽、草酸等物質，其中的添加劑，諸如味精、食鹽要是添加過多還會造成心臟病、高血壓、腎臟疾病的發(fā)生。

　　3、油炸雞腿

　　流動的油炸雞腿攤位越來越多，每當夜幕降臨的時候，不少學校的附近會出現很多這樣的油炸雞腿攤位，油炸食物確實非常的美味，食物在熱油中進行反復的煎炸，會顯得非?？煽凇?/p>

　　但是，就原材料來說，雞腿往往并不合格，其中有很多是冷藏很長時間的，甚至已經變質了，而在熱油中進行油炸，根本看不出這樣的食物已經變質。

　　食物在熱油中煎炸，是會產生大量的油污，這樣的油污中有害物質，很容易在身體中形成致癌物質，對于身體是大大的不利。另外，就是油炸食物要是吃多了，還會造成身體吸收大量的脂肪、熱量，這樣非常容易造成肥胖的發(fā)生。

　　結語：通過上面關于生活中吃關東煮、麻辣燙、油炸雞腿這些常見街邊小吃的簡單描述，相信大家對于這樣的街邊小吃有了更多的了解，這些街邊小吃吃進身體對于健康是有傷害的，希望大家能夠多多注意，在平時的時候盡量的不要吃這樣的食物，以免癌癥找上你。

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