那么吊白塊到底是個(gè)什么東西?吊白塊又稱雕白粉，系以福爾馬林(甲醛)結(jié)合亞硫酸氫鈉再還原制得，學(xué)名甲醛次硫磺氫鈉。
這種東西有多毒?前面說(shuō)了，它是一種致癌物質(zhì)，進(jìn)入人體后，可能導(dǎo)致細(xì)胞變異，基因突變，損害人體多個(gè)重要臟器，終可能導(dǎo)致癌癥的發(fā)生。
如果一次吃純的吊白塊，只要10克就能中毒致死，這正是為什么國(guó)家明文規(guī)定嚴(yán)禁在食品加工中使用。
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