魚腥草,這個名字自帶“話題屬性”,愛的人對它獨特的風味欲罷不能,恨的人避之不及。作為藥食兩用的食材,魚腥草具有清熱解毒、消炎抗菌等功效,在中醫(yī)領域和民間食療中都頗受歡迎。然而,就像一把雙刃劍,魚腥草并非人人皆宜,使用不當可能帶來健康隱患。今天就來詳細聊聊魚腥草的禁忌是什么,讓大家對它有更全面的認識。
一、體質虛寒人群慎食
從中醫(yī)角度來看,魚腥草性寒涼,歸肺經。對于體質虛寒的人來說,食用魚腥草無異于“雪上加霜”。這類人群通常表現(xiàn)為手腳冰涼、畏寒怕冷、容易腹瀉、舌質淡、舌苔白等。正常體質的人食用魚腥草,能借助其寒性來清除體內的熱氣,達到清熱降火的目的;但虛寒體質的人本身陽氣不足,脾胃功能較弱,過多食用魚腥草會進一步損傷體內的陽氣,加重脾胃虛寒的癥狀,導致腹痛、腹瀉加劇,甚至影響身體的正常運化功能。
比如一些脾胃虛寒的老人,本身消化功能就弱,若是為了追求魚腥草的保健功效而大量食用,很可能出現(xiàn)食欲不振、胃脘部冷痛等不適癥狀。所以,體質虛寒的人如果實在想吃魚腥草,一定要控制量,淺嘗輒止,或者搭配一些溫性食材,如生姜、紅棗等,來中和其寒性。
二、過敏體質需警惕
雖然魚腥草引發(fā)過敏的情況相對少見,但對于過敏體質的人而言,它也是一個潛在的“過敏原”。魚腥草中含有的一些特殊成分,可能會引發(fā)人體的免疫反應,導致過敏癥狀。過敏表現(xiàn)多樣,輕者可能出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅斑、皮疹等癥狀,嚴重時甚至可能出現(xiàn)呼吸道水腫、呼吸困難、過敏性休克等危及生命的情況。
曾有報道,有人在食用涼拌魚腥草后,臉部和頸部迅速出現(xiàn)大片紅疹,還伴有瘙癢和灼燒感,經過檢查確診為魚腥草過敏。因此,過敏體質的人在首次食用魚腥草時,一定要少量嘗試,觀察身體是否有不適反應,確認無過敏癥狀后再正常食用。如果本身就是對多種食物、藥物過敏的高敏人群,為了安全起見,最好避免食用魚腥草。
三、腎功能不全者不宜多吃
魚腥草中含有馬兜鈴內酰胺,雖然其含量與傳統(tǒng)認為具有腎毒性的馬兜鈴酸有所不同,但研究發(fā)現(xiàn),馬兜鈴內酰胺同樣可能對腎臟造成一定損傷。對于腎功能正常的人來說,適量食用魚腥草,身體可以正常代謝其中的成分,一般不會對腎臟產生明顯危害。但對于本身腎功能不全的人,如患有慢性腎炎、腎衰竭等疾病的患者,腎臟的代謝和排泄功能已經受損,過多食用魚腥草,可能會加重腎臟負擔,導致腎功能進一步惡化。